自治区农业厅食品药品监督管理局到我县开展肉品质量百日行动督查工作
春节临近,为进一步加强畜禽屠宰管理,切实提高猪肉产品质量,保障广大人民群众身体健康和生命安全。1月16日上午,自治区农业厅、食品药品监督管理局派出督查组,会同市水产畜牧兽医局、县水产畜牧兽医局及其执法机构人员,深入屠宰场,开展我县肉品质量“百日行动”督查工作。
督查组在屠宰场指导工作
当天,督查组重点督查生猪屠宰质量监管工作,有效遏制私屠滥宰、注水及注入其他物质、屠宰病死生猪等违法行为,严厉打击宰前违法添加“瘦肉精”等犯罪活动。
通过本次“百日行动”督查工作,有效规范屠宰经营行为,维护肉品市场秩序,确保群众吃上放心肉。
督查组检查相关检疫台账