从公司＋农户到公司＋农厂———看九联如何实现产业化经营模式跨越

                                                                                   2001年，韩国、日本对我国出口的禽肉采取“封关”措施，使我们越来越多地感受到了国际贸易中的技术壁垒压力。然而，就在这种国际贸易战的硝烟中，青岛九联集团的知
名度却与日俱增，因为他们的产品不仅在日本市场站住了脚，被誉为“九联自然鸡”，而且其肉食鸡产品在全国率先获得出口欧盟注册。
　　九联的成功，得益于它所创造的“公司＋农厂”的产业化模式。
　　“公司＋农户”确立了产业化战略
　　13年前，莱西市牛溪埠镇后庄扶村的村办砖瓦厂面临着经营难以为继的困境。像这样的企业全国有成千上万，但大多随着市场形势的变化走向消亡。后庄扶村的砖瓦厂
却在精明人的决策下改为养鸡场。虽然当时这个养鸡场总资产仅有14万元，存养蛋鸡6000只，还不如现在一些个体业户的蛋鸡存养量，但在那时却算得上规模不小。借着短缺经
济的市场形势，凭着较一家一户蛋鸡养殖的规模优势，后庄扶村的蛋鸡场经营蒸蒸日上。1994年，企业资产就达到了300万元，这是九联集团挖出的“第一桶金”。
　　随着养殖规模的扩大，企业经营的视野更加开阔。1994年，围绕着建立现代企业制度，九联集团进行了大刀阔斧的改革，由村办企业改制为股份制企业，1998年
又改组为股份有限公司。
　　产权关系的明晰，大大增强了企业所有者的发展欲望，使九联进入快速发展期，实现了资本多元化、经营多元化和市场外向化。企业从蛋鸡养殖的单一化经营向肉鸡、生
猪养殖转变，进而由养殖为主向加工为主转变，由开拓国内市场向开拓国际市场转变。到2000年，九联集团的种鸡存栏达20万套，孵化能力2500万只，年宰杀量增加到
2000万只，跃升为胶东地区规模最大的蛋、肉鸡养殖加工企业。围绕肉鸡的养殖和加工，九联集团衍生出饲料、兽药等7个相关的公司和1个养殖分厂。
　　实现这种快速发展的关键就在于九联集团应用了“公司＋农户”的模式，实施了农业产业化经营。
　　随着九联集团加工规模的不断扩大，企业自我养殖的肉鸡难以满足加工生产的需要，于是他们开始探索将养殖环节向农户转移。于是，九联建起了自己的鸡饲料加工厂、
幼鸡孵化厂，通过“订单养殖”，迅速使麾下的大大小小的养鸡场达到100多家。
　　在实施产业化过程中，九联的高明之处在于高度重视技术创新。他们聘请日本专家和莱阳农学院两名教授到企业任兽医总监和研究总监，长期指导开发和生产，负责肉鸡
产品药残检验和疫病防治。目前，九联已能够自主研制发明用于有效防治肉鸡传染病的各种新药，使企业在肉鸡疫病流行中降低了生产风险，减少了损失。
　　围绕做大做强龙头企业，九联近年来加快构筑人才高地。每年坚持挑选一批大中专毕业生到企业服务，不断提升企业的整体素质。1998年以来，共引进大学本科生
70多人，大专、中专毕业生300多人。
　　在企业内部分配上，九联把按劳分配与按资本、技术等生产要素分配结合起来，探索试行年薪制和期权奖励，使企业经营层和骨干的利益与企业长远发展紧密结合在一
起。1998年以来，他们每年都对企业的高级技术人才和高级管理人才出售配送一部分股份，目前已出售配送600万股，占集团股本总数的四分之一多。
　　应对 W TO推出了“公司＋农厂”
　　加入 WTO后，我国开展国际贸易的关税壁垒逐渐减弱，但非关税壁垒对出口的影响却日益突出出来。在开拓国际市场的过程中，九联集团在历经了肉鸡市场大滑坡和
中日出口贸易磨擦等风波后，认识到必须重新审视“公司＋农户”的产业模式。
　　在长期的对外贸易中，九联集团体会到只有按照国际标准体系组织生产，把农业生产的产前、产中、产后全过程纳入标准生产和标准管理的轨道，保证农产品的高质量和
规格的统一，才能有效打破技术壁垒，取得进入国际市场的通行证。但是，分散的养鸡户由于生产设施差，管理水平低，公司难以实施有效的技术监督，也就难以做到标准化生产。
　　认识到问题的症结所在之后，九联集团决策层下决心探索一种新的产业化模式，以应对入世后的新形势。他们通过到欧美发达国家考察学习，决定采取“公司＋农厂”这
一模式，着力解决肉鸡养殖生产中的药物残留超标及疫病防疫问题。从2000年下半年起到目前为止，九联集团已投资3000多万元，建起了61个标准化鸡舍，每个鸡舍占地
1440平方米，每4个鸡舍为一个“工厂化”养殖基地，也就是“农厂”。鸡舍内完全按照国际标准管理，生产设施实行控温、饮水、饲料、排风防疫“四个自动化”，生产过程达
到了H ACCP认证、14000环保认证标准和 GMP生产规范的品质管理要求，农厂的技术和生产人员从投放鸡苗起即在厂内“封闭”，直至这批肉鸡长成出厂，有效地解决
了药残和疾病防疫等问题。
　　去年，日本对我国许多肉鸡加工企业进行抽检，一些大型出口公司的产品因药残超标等原因被“封杀”，九联集团的产品却以其过硬的质量赢得了客户的信赖。
2001年出口加工肉鸡制品1300吨，完成出口创汇2000万美元，比上年增长150％。与以往实施的“公司＋农户”模式相比较，新的“公司＋农厂”的产业化模式的优势
是显而易见的。首先是降低了单位产品的成本，据测算，采用工厂化养鸡提高了肉鸡的成活率，节省了药费和人工，平均每只成鸡的成本较大棚散养少1元。其次，由于做到了集中管
理，保证了肉鸡在技术人员的指导下按标准喂养，解决了药残、重金属等指标超标的难题。第三，按照这一模式由公司为养殖者提供银行担保，并有条件提供设备，相应提高了养殖效
益，使得公司与养殖户的关系更加密切，产业化链条更加牢固。
　　据悉，今年九联集团计划再新建100个现代化无药残鸡舍，力争全年实现销售收入12亿元，税收2000万元，出口创汇3500万美元。建中国最大的绿色肉制品
基地，九联集团正在向新的目标跨越。
　　九联的启示
　　从“单打独斗”的起始创业阶段，到“公司＋农户”的膨胀发展阶段，再到“公司＋农厂”的提高创新阶段，九联集团以其成功的实践让人们看到了一个农民企业家与时
俱进的创业轨迹，看到了一个农村企业由弱到强的振兴之路，看到了现代农业标准化、产业化、国际化的发展方向。加入W TO给农业带来了新的机遇和挑战，如何扬长避短、趋利
避害、与时俱进，九联集团给了我们很多启示。
　　九联启示我们，国际化是现代农业发展的主攻方向。近几年来，许多地方出现农业增产不增效、谷贱伤农的问题。究其原因，既有结构不合理的问题，也有销售不畅特别
是国际市场开拓乏力的问题。加入WTO，必须立足我们农业人口多的实际，大力发展有竞争力的劳动密集型产业，不断提高农产品质量，使之具备价格和质量的双重优势，并积极开
拓国际市场，参与国际竞争。
　　九联启示我们，产业化是现代农业发展的必然选择。要将一家一户的小生产组织起来参与国际竞争，就必须走区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务的农业
产业化道路。实践证明，市场牵龙头、龙头带基地、基地联农户的贸工农、产加销一体化的经营方式，是农业产业化的有效形式。九联集团用“公司＋农厂”取代“公司＋农户”的生
产经营模式，是一种与时俱进的创新，是“公司＋农户”模式的升级发展，是在技术壁垒日趋激烈条件下发展创汇农业、增强农产品国际竞争力的根本出路。
　　九联启示我们，标准化是进入国际市场的通行证。农业标准化被喻为“农业的犁铧”，是现代农业发展的前提。入世后，农产品参与国际竞争的关税壁垒取消了，但新的
技术壁垒又形成了。只有把农产品标准化生产放到关系农业生死存亡的高度，按照国际标准组织生产，突出解决药残、肥残等问题，全面提高农产品质量，才能打破技术壁垒，取得参
与国际市场竞争的通行证。