高峰乡将资源劣势变为种植优势发展蔬菜产业

位于安定区南部的高峰乡海拔2100～2400米，年降雨量509.9～717.7毫米，干燥度0.5～0.7，无霜期90～117天、≧10℃积温1250～1524℃。由于该区域气候冷凉、积温较低，主要种植小麦、马铃薯、蚕豆等粮食作物。近年来该乡依托临近乡镇蔬菜专业批发市场，结合自身区域气候特点，将资源劣势变为种植优势，大力发展蔬菜产业，目前该乡已经种植红笋、青梗松花菜、甘蓝等各类高原夏菜达12680亩。

高峰乡位于二阴区，毗邻安定区蔬菜生产大镇内官镇。农业技术推广人员针对该区域降雨量多、气候冷凉等特点进行了蔬菜新品种、新技术试验示范，总结推广了适宜该区域蔬菜种植新模式。

充分挖掘水资源。由于海拔较高，该区域没有机井灌溉条件。农户根据当地降雨情况选择在距离耕地较近、有较多的集水面积、能够产生足够的表径流的地方建设蓄水池用于大田移栽时能够给定植苗提供足够的定根水，据统计200立方米蓄水池可供20亩蔬菜生产；由于当地降雨主要集中在7、8、9三个月，在雨量高峰期来临之前对耕地进行深松、翻耕增加田间的持水量，在翌年作物生长期提供水分；在秋季雨季结束之后，进行全膜双垄覆膜，实现了保墒蓄墒、雨水富集叠加、保水保肥、增加地表温度，提高肥水利用率。

充分利用气候资源。该区域气候冷凉、水分蒸发量少、田间湿度低、病虫害发病率低，在整个作物生长期只浇一次定根水的条件下增大作物种植密度，例如甘蓝亩栽植达到8500株，高于传统川水区10%，在缺少灌溉条件下，单株产量低于传统川水区，但是亩产量与之持平。

充分利用品质优势。由于是蔬菜新产区，加之气候冷凉，蔬菜的病虫害发生率低于传统蔬菜产区，在蔬菜整个生产过程中农户很少使用农药，相较于传统蔬菜产区农户因选择蔬菜抗病性而放弃蔬菜品质等而言，该区域农户则种植品质较好的品种，在蔬菜上市时各类蔬菜通常高于传统蔬菜产区0.2～0.4元/kg。

随着定西市蔬菜种植面积的逐年增加，以安定区南部高峰乡为代表的高海拔蔬菜新产区逐渐形成，所产蔬菜具有口感好、菜色鲜、农药残留量少等特点，备受市场欢迎。