关爱老人食安为先孝昌县市监局卫店监管所开展农村福利院饮食用餐安全专项检查

　　为保障福利院老人饮食用餐安全，按照《食品安全法》和湖北省对乡镇农村福利院提档升级标准化建设的相关要求，2019年6月3日，孝昌县市场监督管理局餐饮监管股及卫店监管所对卫店镇农村福利院食品安全进行了一次专项检查。

　　检查主要内容包括餐饮经营许可公示牌内容填写是否完整；从业人员是否办理有效健康证；食堂留样品种是否齐全、规范；下水道是否做到日冲日清；餐厨垃圾是否日清日洁；老年人、从业人员是否每日进行晨检等。

　　执法人员在检查中发现存在留样不规范、原料储存场所硬件不达标等问题，现场下达了责令整改通知书，要求其限期整改。

　　受检单位负责人对此次检查中存在问题进行了检讨，表示一定按要求进行整改，在今后工作中，履行好第一责任人职责，落实相关制度，切实保障老年人饮食用餐安全，让他们幸福愉快的安享晚年。（供稿人：罗军、余亭亭）