县食药监局为高考饮食安全保驾护航
本网讯 近日,县食药监局为确保高考工作顺利进行,严防食品药品安全事故发生,全面加强了学校及周边食品药品安全监管。
加强领导,明确任务。召开了全局高考期间食品药品安全保障专题会议,成立了由局长任组长、其余班子成员任副组长、各股室负责人为成员的2017年高考食品药品安全保障工作领导小组。制定了《长阳2017年高考期间食品药品安全保障工作方案》,明确了工作目标、工作任务,将监督检查、驻点监管、应急值守等工作任务落实到具体监管人员,确保工作落实到位。
突出重点,提前介入。组织执法人员以高考、中考考点及周边食品经营、餐饮服务单位、卫生室、药店及接待考生的宾馆为重点场所,进行全面检查整顿,认真排查安全隐患。对检查中发现的安全隐患问题,执法人员现场予以指导并督促整改。
强化责任,监督抽验。根据考点单位实际,落实具体责任人和驻点工作人员,对食品加工环节、餐饮食谱、餐用具清洗消毒、食品留样等进行重点监督检查,对重点食品及原材料进行抽样快检筛查,从源头消除食品安全隐患。
严格制度,强化应急值守。严格执行24小时值班制度,确保信息畅通。确保一旦发生食品药品安全事件,能够及时采取有效措施,迅速、妥善进行处理,并及时向相关部门报告,切实保障高考期间的食品药品安全。