市农业局枝江市五大规范措施确保上市柑桔品质

　　本网讯 （通讯员罗宏 许良洲）枝江市柑桔总面积27万亩，投产23万亩，预计今年总产49万斤。柑桔喜获丰收，各地柑桔滞销现象严重。枝江市由于在上市柑桔采取了五大规范措施，确保上市柑桔的品质。以优良的品质誉得了消费者的青睐，目前已销售24.29万吨，占总产49万吨的49.6%。

　　一是采果技术规范：枝江柑桔特产试验站多年来一直倡导双手采摘，即一手托柑果，一手握果剪。一果两剪，即先剪果梗，后平果蒂平剪过长的果梗，以免在运输、打蜡、包装过程中长果梗划伤其它柑果。目前枝江桔农均已熟练握这一规范采摘技术，确保果实在采摘中无划伤、碰伤、踩伤等任何损伤。

　　二是采摘时间规范：提倡完熟采摘，杜绝恶性早采，催红着色上市这些严重影响柑桔品质和销售声誉的现象。根据柑桔不同品种的成熟期分期分批采摘上市，确保在柑桔销售中以质取胜。

　　三是果品分级规范：柑桔由于管理、水肥、光照、土壤、树势等多种因素的影响，果实的商品性略有差异。在销售中要求能把握市场脉搏，实行分级销售，优果优价，适价适销。所有上市柑桔均实行三次分级，一是采摘时由采摘工人实行目测分级，淘汰明显病虫果、日灼果等；二是进打蜡厂前由专业人员初步分级，适度精选；三是经过打蜡机严格精选。通过三次分级选择，确保优果优价，为桔农获得最高收益。

　　四是病虫检疫规范：所有上市柑桔中病虫果实行严格防控，一律实行过三关。第一关是果园采前处理关，采前桔园病虫落果捡拾处理，要求桔农每2天一次巡视果园，及时摘除树上病虫果和捡拾落地病虫果，并进行无害化处理。第二关是进厂前精选关，由打蜡厂安排专业人员严格进行病虫果精选。第三关是打蜡处理关，所有打蜡厂均要按照四个一（每个打蜡厂至少确定1名兼职检疫员、组建1个病虫果处置小组、建设1口硬化处理池、建立1套病虫果控制制度）的要求严格检疫。

　　五是打蜡加工规范：枝江市给柑桔打蜡厂制定了严把六关（即柑桔进厂关、上线关、下线关、包装关、药剂处理关、垃圾运输关）要求，规范打蜡厂的病虫果处理、果品分级行为，切实保证所有打蜡厂100%达标，确保加工后100%无病虫果，确保分级准确无误，满足不同客商的要求。

　　 编辑 贲先星

分享至：