张春宁在有机稻米上寻找突破
48岁的张春宁,是泰州医药高新区(高港区)大泗镇得稻农场的负责人。夏种时节,他每天忙碌在田埂边,个别地块是否需要补插?田间水量有没有超标?秧苗长势如何?最近这段时间,类似这样的问题,他每天都要查找。
秧苗的成活率关系到下半年的收成,张春宁明白,田间管理来不得半点马虎。2015年之前,他在内蒙古从事建筑工程的有关工作。之后,张春宁便回到老家大泗,一头扎进了田野里。
种什么、如何管、怎样销?刚开始,张春宁采用最传统的模式:一年两熟,稻麦种植。然而,从播种管理到收获加工,刨去各项成本后,他发现,投入和产出很不对称。“那时候,几乎不赚钱,发展不温不火吧。”张春宁说。
如何扭转局面?张春宁在思索。随后,他把目光放在了一年一熟的有机水稻上面,流转200亩土地进行种植。“开局”变了,后续工作都要调整。从选种育苗到插秧管理,张春宁将每个环节都对标有机水稻的种植模式。现场,记者注意到,秧苗周围都覆有一层黑色薄膜。据说,这是张春宁今年刚琢磨出来的新做法。
原来,这是水稻覆膜机插技术。插秧的同时,在秧苗周围覆盖一层环保、可降解的生物地膜,抑制杂草生长的同时,还能保证田间水肥不流失。同时,为了提高有机稻米的附加值,张春宁还打出了两个品牌并注册了商标。另外,在设备方面,从耕种管收到储存加工,这里已经基本实现机械化,农业生产的效率也得到大大提高。
“比如说,以前水稻从收割、烘干到入库,天气好的情况下,人工做最少十天。现在机械化操作,四十几个小时就忙完了。”张春宁说。
去年,张春宁的农场实现销售额300多万元。增收致富的同时,他也没有忘本。在农场,每年固定和零散用工140多人,年支付劳动报酬50多万元。
未来的路怎么走?张春宁已经找到了方向。得益于大泗镇入选全国农村综合性改革试点试验区的机遇,农场在当地政府的帮助下,也落户了绿色有机稻米产业融合与大泗乡情智慧无人农场建设两个项目。站在这个“风口”,张春宁对今后的发展充满信心。(吉园 聂庆桢)