番禺区市场监管局开展食品安全检查

　　6月14日，番禺区市场监管局到某乡味农产品初加工厂开展食品安全检查和纾困帮扶活动，该局领导，化龙镇有关负责人参加检查。

　　该局一行认真查看企业的原材料仓库、生产车间、成品间等，对清洗、磨浆、蒸煮、冷却、包装、储存、配送等生产关键点进行细致检查。该局一行强调，一是企业应时刻谨记食品安全重于一切，人民群众生命高于一切，充分认识湿米粉行业的安全风险，全面落实食品安全主体责任。二是企业要严格按照新标准组织生产，加强班前班后的清洗消毒，严格落实成品密封包装，醒目标识生产日期和保质期。保质期在24小时内的产品，生产日期应标注年月日时。三是企业要挖掘潜力做大做强，及时对自主研发且提升生产工艺流程的设备和辅助器材进行专利申报，用知识产权赋能，争取进一步加大产值。

　　（番禺区市场监管局）