汕头市潮阳区食品药品监督管理局2016年区级食品监督抽检信息（第三期）
Admin - admin
于2022年05月14日发表
一、抽查概况
根据汕头市潮阳区食品药品监督管理局印发的《关于印发2016年潮阳区食品流通环节食品安全监督抽检计划实施方案的通知》（潮阳食药监〔2016〕26号）和《关于印发2016年潮阳区食品餐饮环节食品安全监督抽检计划实施方案的通知》（潮阳食药监〔2016〕28号）的文件精神，我局委托广州金域医学检验中心有限公司对潮阳区流通、餐饮环节食品经营企业进行食品安全抽样检验，现已完成部分抽样及检验工作。
二、食品抽检信息
本期潮阳区共完成食品安全抽检43批次（流通环节11批次，餐饮环节32批次）。合格35批次，不合格8批次，合格率为81.3%，流通环节4批次不合格项目均为标签；餐饮环节4批次不合格品种均为餐饮具，不合格项目为大肠菌群（具体产品抽检信息见附表）。我局已对使用不合格食品的单位依法进行查处。
三、综合评价及不合格项目分析
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。餐饮具中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。本次检出大肠菌群超标的产品均未检出致病菌，结合居民膳食结构、抽检情况等因素综合分析，健康风险较低，但反映该餐饮具卫生状况不达标。大肠菌群超标可能由于餐饮具在清洗、消毒不彻底或保洁过程中受人员、工器具等生产设备、环境的污染而导致。
***1、2016年汕头市潮阳区食品药品监督管理局食品抽样检验不合格产品信息（第三期）
***2、2016年汕头市潮阳区食品药品监督管理局食品抽样检验合格产品信息（第三期）
***1：
2016年汕头市潮阳区食品药品监督管理局食品抽样检验不合格产品信息（第三期） | |||||||||||
序号 | 产品类型 | 产品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期 或批号 | 被采样单位 | 被采样单位地址 | 标称生产单位 | 标称生产 单位地址 | 不合格项目 | 抽查领域 |
1 | 速冻面米食品（熟制品） | 奶黄包 | 广州酒家 利口福 | 240g/包 | 2016年7月1日 /20160701 | 广东新华都购物广场有限公司潮阳新河湾店 | 汕头市潮阳区文光街道南门桥西南门转盘西片区改造范围（新河湾）北区8栋 | 广州酒家集团利口福食品有限公司 | 广州市番禺区南村镇兴南大道565号 | 标签 | 流通 |
2 | 速冻面米食品（熟制品） | 叉烧包 | 八记 | 300g/包 | 2016年06月08日 /20160608 | 广东新华都购物广场有限公司潮阳新河湾店 | 汕头市潮阳区文光街道南门桥西南门转盘西片区改造范围（新河湾）北区8栋 | 广东八记食品股份有限公司 | 汕头市护堤路40-42号 | 标签 | 流通 |
3 | 方便面（油炸型） | 蟹皇风味油炸型方便面 | 幸运 | 105g/包 | 2016年05月30日 /20160530（镇江） | 汕头市潮阳区棉北华龙自选商店 | 汕头市潮阳区棉北平北东华路东侧（平北学校对面）金洋公司综合楼首层东面起17-18号 | 镇江味佳园食品有限公司金山分公司 | 镇江市丁卯开发区纬一路八号 | 标签 | 流通 |
4 | 膨化食品（油炸型） | 好实在粗粮玉米角膨化食品 | 好实在 | 150g/包 | 2016年03月04日 /S20160304 | 汕头市潮阳区棉北华龙自选商店 | 汕头市潮阳区棉北平北东华路东侧（平北学校对面）金洋公司综合楼首层东面起17-18号 | 石狮德祥食品有限公司 | 石狮市祥芝镇大堡工业区 | 标签 | 流通 |
5 | 餐饮具 | 碗（餐具） | / | / | 加工日期： 2016年08月08日 | 汕头市潮阳区鸿新酒楼 | 汕头市潮阳区棉北城北四路 | / | / | 大肠菌群 | 餐饮 |
6 | 餐饮具 | 餐具（小碟） | / | / | 加工日期： 2016年08月08日 | 汕头市裕通大酒店有限公司 | 汕头市潮阳区城南新华路东侧大南地段 | / | / | 大肠菌群 | 餐饮 |
7 | 餐饮具 | 餐具（圆碗） | / | / | 加工日期： 2016年08月08日 | 汕头市潮阳区文光金水海鲜火锅大排档 | 汕头市潮阳区文光东山路口工贸大楼14号 | / | / | 大肠菌群 | 餐饮 |
8 | 餐饮具 | 餐具（碟） | / | / | 加工日期： 2016年08月08日 | 汕头市潮阳区文光金水海鲜火锅大排档 | 汕头市潮阳区文光东山路口工贸大楼14号 | / | / | 大肠菌群 | 餐饮 |
***2：
2016年汕头市潮阳区食品药品监督管理局食品抽样检验合格产品信息（第三期） | ||||||||||
序号 | 产品类型 | 产品 名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期或批号 | 被采样单位 | 被采样单位 地址 | 标称生产单位 | 标称生产单位地址 | 抽查 领域 |
1 | 速冻面米食品（熟制品） | 猪肉包 | 思念 | 360g/包 | 2016年04月11日 /20160411（N） | 广东新华都购物广场有限公司潮阳新河湾店 | 汕头市潮阳区文光街道南门桥 西南门转盘西片区改造范围 （新河湾）北区8栋 | 广州南国思念食品有限公司（N） | 广州经济技术开发区永和经济区青分路8号 | 流通 |
2 | 新鲜蔬菜 | 茄子 | / | / | 购进日期： 2016年8月8日 | 广东新华都购物广场有限公司潮阳新河湾店 |
汕头市潮阳区文光街道南门桥 西南门转盘西片区改造范围 （新河湾）北区8栋 | 汕头市佰汇蔬菜行 | / | 流通 |
3 | 新鲜蔬菜 | 夏洋菜（白菜） | / | / | 购进日期： 2016年8月8日 | 广东新华都购物广场有限公司潮阳新河湾店 |
汕头市潮阳区文光街道南门桥 西南门转盘西片区改造范围 （新河湾）北区8栋 | 汕头市农副产品批发中心市场海特果菜有限公司 | / | 流通 |
4 | 方便食品 | 椰子粉 | 益利 | 400g/包 | 2016年07月09日 /20160709 | 汕头市潮阳区棉北华龙自选商店 | 汕头市潮阳区棉北平北东华路 东侧（平北学校对面）金洋公司 综合楼首层东面起17-18号 | 汕头市益利食品有限公司 | 汕头市护堤路赤窖路段（赤窖小学旁） | 流通 |
5 | 方便面（油炸型） | 公仔面-鸡蓉味（油炸方便面） | 公仔 | 112g/包 | 2016年04月29日 /20160429 | 汕头市潮阳区城南一定惠便利店 |
汕头市潮阳区棉城龙井 城南二路南六幢203号 | 珠海市金海岸永南食品有限公司 | 珠海市金湾区三灶镇安基中路65号 | 流通 |
6 | 膨化食品（油炸型） | 香辣味薯片（油炸型复合膨化食品） | 可比克 | 105g/筒 | 2016年03月29日 /20160329（A72） | 汕头市潮阳区城南一定惠便利店 | 汕头市潮阳区棉城龙井 城南二路南六幢203号 | 达利食品集团有限公司 | 中国福建省建安县紫山林口 | 流通 |
7 | 方便食品 | 营养麦片 | 金味 | 600g/包 | 2016年06月01日 /20160601 | 汕头市潮阳区城南一定惠便利店 |
汕头市潮阳区棉城龙井 城南二路南六幢203号 | 汕头市金味食品工业有限公司 | 汕头市潮汕路金园工业城4A1A3片区 | 流通 |
8 | 食用植物油 | 骆驼鹰唛食用调和油 | 骆驼唛 | 5L/桶 | 2016年3月9日 | 汕头市潮阳区文光和记面馆 | 汕头市潮阳区文光新河湾 花园第9幢首层D106、107、108、 109、E107、108号 | 番禺合兴油脂有限公司 | 广州市南沙区横沥镇合兴路18号 | 餐饮 |
9 | 面点 | 叉烧包 | / | / | 2016年8月8日 | 汕头市潮阳区文光和记面馆 |
汕头市潮阳区文光新河湾 花园第9幢首层D106、107、108、 109、E107、108号 | / | / | 餐饮 |
10 | 面点 | 奶黄包 | / | / | 2016年8月8日 | 汕头市潮阳区文光和记面馆 |
汕头市潮阳区文光新河湾 花园第9幢首层D106、107、108、 109、E107、108号 | / | / | 餐饮 |
11 | 猪肉 | 生猪肉 | / | / | 购进日期： 2016年8月8日 | 汕头市潮阳区文光和记面馆 |
汕头市潮阳区文光新河湾 花园第9幢首层D106、107、108、 109、E107、108号 | 南门市场 | / | 餐饮 |
12 | 餐饮具 | 餐饮具 | / | / | 购进日期： 2016年8月8日 | 汕头市潮阳区文光和记面馆 |
汕头市潮阳区文光新河湾 花园第9幢首层D106、107、108、 109、E107、108号 | 绿芝宝汕头餐具消毒配送中心 | 汕头市潮阳棉城城西一路 | 餐饮 |
13 | 面点 | 芝麻香包 | / | 600g/袋 | 2016年7月29日 | 汕头市北国饭店有限公司棉城分公司 | 汕头市潮阳区棉城平北 工业区城北四路2横路西1栋 | 广州市金点皇食品有限公司 | 广州市白云区江高镇大田村六队大田南街2号1栋 | 餐饮 |
14 | 大米 | 香米 | 梦荷 | 25kg/袋 | 2016年08月01日 | 汕头市北国饭店有限公司棉城分公司 | 汕头市潮阳区棉城平北 工业区城北四路2横路西1栋 | 益阳市梦荷米业有限公司 | 益阳市兰溪镇粮食市场 | 餐饮 |
15 | 大米 | 珍珠米 | 广良 | 25kg/包 | 购进日期： 2016年7月28日 | 汕头市潮阳区鸿新酒楼 | 汕头市潮阳区棉北城北四路 | 黑龙江省江川广良米业有限公司 | 黑龙江省桦川县江川农场部4委工业园区 | 餐饮 |
16 | 食用植物油 | 精制大豆油 | 鹰唛 | 22L/件 | 2016年07月14日 | 汕头市潮阳区鸿新酒楼 | 汕头市潮阳区棉北城北四路 | 广东鹰唛食品有限公司 | 广东省中山市渡兴西路31号 | 餐饮 |
17 | 熟肉制品 | 卤水鹅 | / | / | 加工日期： 2016年08月08日 | 汕头市潮阳区鸿新酒楼 | 汕头市潮阳区棉北城北四路 | / | / | 餐饮 |
18 | 猪肉 | 生猪肉 | / | / | 购进日期： 2016年08月08日 | 汕头市潮阳区鸿新酒楼 | 汕头市潮阳区棉北城北四路 | / | / | 餐饮 |
19 | 餐饮具 | 杯子（餐具） | / | / | 加工日期： 2016年08月08日 | 汕头市潮阳区鸿新酒楼 | 汕头市潮阳区棉北城北四路 | / | / | 餐饮 |
20 | 餐饮具 | 碟子（餐具） | / | / | 加工日期： 2016年08月08日 | 汕头市潮阳区鸿新酒楼 | 汕头市潮阳区棉北城北四路 | / | / | 餐饮 |
21 | 餐饮具 | 勺子（餐具） | / | / | 加工日期： 2016年8月8日 | 汕头市潮阳区鸿新酒楼 | 汕头市潮阳区棉北城北四路 | / | / | 餐饮 |
22 | 餐饮具 | 筷子（餐具） | / | / | 2016年08月08日 | 汕头市潮阳区鸿新酒楼 | 汕头市潮阳区棉北城北四路 | / | / | 餐饮 |
23 | 餐饮具 | 餐具（杯子） | / | / | 加工日期： 2016年08月08日 | 汕头市裕通大酒店有限公司 | 汕头市潮阳区城南新华路 东侧大南地段 | / | / | 餐饮 |
24 | 餐饮具 | 餐具（碗） | / | / | 加工日期： 2016年08月08日 | 汕头市裕通大酒店有限公司 | 汕头市潮阳区城南新华路 东侧大南地段 | / | / | 餐饮 |
25 | 餐饮具 | 餐具（筷子） | / | / | 加工日期： 2016年08月08日 | 汕头市裕通大酒店有限公司 | 汕头市潮阳区城南新华路 东侧大南地段 | / | / | 餐饮 |
26 | 餐饮具 | 餐具（大碟） | / | / | 加工日期： 2016年08月08日 | 汕头市裕通大酒店有限公司 | 汕头市潮阳区城南新华路 东侧大南地段 | / | / | 餐饮 |
27 | 大米 | 良记金轮.经典系列泰国茉莉香米 | 良记金轮 | 25kg/袋 | 2016年03月15日 | 汕头市裕通大酒店有限公司 | 汕头市潮阳区城南新华路 东侧大南地段 | 深圳市泰香米业有限公司 | 深圳深南大道6006号华丰大厦30楼 | 餐饮 |
28 | 食用植物油 | 精制大豆油 | 鹰唛 | 22L/箱 | 2016年05月02日 | 汕头市裕通大酒店有限公司 | 汕头市潮阳区城南新华路 东侧大南地段 | 广东鹰唛食品有限公司 | 广东省中山市渡兴西路31号 | 餐饮 |
29 | 猪肉 | 生猪肉 | / | / | 购进日期： 2016年08月08日 | 汕头市裕通大酒店有限公司 | 汕头市潮阳区城南新华路 东侧大南地段 | / | / | 餐饮 |
30 | 面点 | 核桃包 | / | / | 2016年08月08日 | 汕头市裕通大酒店有限公司 | 汕头市潮阳区城南新华路 东侧大南地段 | / | / | 餐饮 |
31 | 面点 | 熟鸡肉 | / | / | 加工日期： 2016年08月08日 | 汕头市裕通大酒店有限公司 | 汕头市潮阳区城南新华路 东侧大南地段 | / | / | 餐饮 |
32 | 餐饮具 | 餐具（饭碗） | / | / | 2016年08月08日 | 汕头市潮阳区文光金水海鲜火锅大排档 | 汕头市潮阳区文光 东山路口工贸大楼14号 | / | / | 餐饮 |
33 | 餐饮具 | 餐具（筷子） | / | / | 加工日期： 2016年08月08日 | 汕头市潮阳区文光金水海鲜火锅大排档 | 汕头市潮阳区文光 东山路口工贸大楼14号 | / | / | 餐饮 |
34 | 餐饮具 | 餐具（调匙） | / | / | 加工日期： 2016年08月08日 | 汕头市潮阳区文光金水海鲜火锅大排档 |
汕头市潮阳区文光 东山路口工贸大楼14号 | / | / | 餐饮 |
35 | 大米 | 健康一号小粘香米 | 国宝 | 10kg/袋 | 2016年07月20日 | 汕头市潮阳区文光金水海鲜火锅大排档 |
汕头市潮阳区文光 东山路口工贸大楼14号 | 佛山市南海区嘉粮精米加工厂 | 佛山市南海区盐步河东建河村金珠三角粮油物流中心西边货物自编一号 | 餐饮 |
相关***：
