市市场监管局盐田局开展第六届党代会食品安全保障工作

　　为切实做好第六届党代会食品安全保障工作，营造安全就餐环境，2021年8月30日，市市场监管局盐田局到悦林酒店、雅庭海湾国际大酒店开展食品安全督导检查。

　　在悦林酒店及雅庭海湾国际大酒店，检查组一行重点检查了食品经营单位证照、人员健康管理、进货查验制度、原料采购、环境卫生、餐具消毒、三防设施落实情况。检查中发现上述两家企业存在公示信息不齐全、档案资料不完善、标签标识不齐全、冰箱分类储存标示不清且存在成品与半成品混放等问题。

　　检查结束后，盐田执法人员针对后厨存在的问题进行逐项指导，并督促企业及时整改并严格落实疫情防控各项规定，完善应急工作预案，严格落实食品安全主体责任，为大会顺利召开提供坚实后勤保障。