银耳朵朵开村民笑开颜

通江银耳博物馆

在银耳大棚采摘新鲜银耳

准备对银耳修剪朵形

对每一朵银耳进行朵形修剪

晾晒清洗好的银耳

在各大展销会上，通江银耳最受欢迎

每天的忙碌都能有不小的收获

陈河乡银耳大棚基地一角

　　时下正是银耳的收获季节。近两个月来，在银耳发源地通江县陈河乡的各个银耳大棚里，村民喜摘银耳，笑在脸上，到处都是一派忙碌的收获景象。

　　刘碧文是陈河乡银耳种植户之一，今年，他家种植的银耳占地43亩，有150多个标准化大棚。刘碧文说：这段时间，每天都要邀请手艺熟练的村民到耳棚帮忙采摘银耳，然后再完成修剪、清洗、烘干等环节。在采摘旺季，家家户户都要用工用劳，请一个有经验的采摘能手并不容易，每天我们都是全家出动采摘。

　　为科学化扩大种植和产量，近年来，陈河乡通过东西部协作扶贫项目的支持，充分结合产业发展、扶贫开发等有关政策，大力推动和加快耳堂、基础道路、产业用水、生产用电等设施建设。如今，全乡种植银耳74.36万袋，其中今年新进入聚集在产业园的业主就达28个，种植规模达36.4万袋。

　　这些数据只是通江县大力发展银耳产业的一个缩影。据悉，目前通江县将银耳产业重点乡镇由上年的23个扩展到30个，银耳用种量达146万袋(瓶)，同比增长35.2%，全县耳堂总量达1万个以上。同时，为提高通江银耳产业的附加值，一些企业研制的银耳酒、银耳面膜、银耳洗面奶等系列精深加工产品已陆续上市。裕德源润耳公司研发的银耳面膜生产线已投产，日产面膜3万片，年产值可达6000万元以上。近日，通江县还与重庆太极集团正式签约，计划投资3亿元，在陈河乡陈家坝村建设年产500万盒银耳莲子颗粒的生产线。