广州蔬菜水果生产保持正常
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于2022年04月05日发表
在广州市第34场疫情防控新闻通气会（春季农业生产专场）上，广州市农业农村局副局长廖重斌介绍说，截至3月6日，广州1277家农业企业，已有1095家复工复产，复工复产率85.75%；92家大型农业企业已有90家复工复产，复工复产率97.83%；25家重点农业企业全部复工复产。
粮食种植面积增加2.5%
据廖重斌介绍，今年广州主要农产品保供应生产目标是在去年基础上稳中有进：粮食种植面积41万亩，增加2.5%；蔬菜播种面积230万亩，增加2.8%；水果产量63万吨，增加19.9%；水产品50万吨以上，增加8%；家禽出栏稳定在5700万羽左右、禽蛋产量稳定在2.3万吨以上、外调生猪来源稳定。预计全市春播粮食面积约20.05万亩，同比增加0.76%。目前，广州水稻耕种有序进行，蔬菜、水果生产保持正常。
“广州非常重视农业技术下乡工作。”廖重斌说，广州组建了31支农业技术小分队下沉到镇村，开展技术指导和***服务。“在做好春季农业生产工作同时，我们毫不放松抓好产地农产品的质量安全监督检查，突出抓好禁、限用农药监管。”据廖重斌介绍，今年以来，全市共抽检食用农产品11.41万份，同时开展监督抽查，检测结果全部合格。
各区千方百计保春耕
面对疫情，广州各农业生产区千方百计保供应、保春耕，不误农时。在增城，该区对疫情防控期间提供生活必需品的农业企业，上半年销售收入达1000万元的给予一次性奖励50万元。增城区农业农村局局长冯德毅介绍说，该区在朱村街丝苗米产业园和派潭丝苗米种植基地创建千亩春播示范片，在13个镇街创建百亩春播示范点，带动全区掀起春耕热潮，特别是朱村丝苗米产业园采用精量穴直播机和无人机直播丝苗水稻。
从化是广州地区重要的农产品供应区，全区“菜篮子”产品70%供应广州乃至珠三角地区。从化区农业农村局副局长邓伟琴介绍，该区实行蔬菜1小时、水产2小时、肉类3小时紧急调配补给，确保农产品不断供、不断档。据悉，疫情防控期间，从化每日供应广州市区蔬菜约1000吨、水果约400吨、鸡蛋40吨、牛奶50吨；家禽约1.2万只、水产约25吨、生猪约200头。
南沙区农业农村局总畜牧兽医师梁云尘告诉记者，在区财政安排8700万元预算资金扶持农业产业发展基础上，南沙区还出台“暖企十条”。
花都区农业农村局副局长任忠则介绍，花都区大福商品猪养殖基地计划在今年7月中旬建成投产，尽早向市场供应优质瘦肉型商品猪。另外，该区还加强了水产养殖企业与市场的沟通，保证“鱼交易”“苗交易”的产销精准对接，解决水产品“卖不出”和“买不到”的问题。
蔬菜基地三天播种一次
在保障菜篮子供应的“战场”上，农业企业是主力军。他们有的缩短播种周期，有的大力收购当地农户生产的农产品，有的积极动员货源网络。
据广州金从钰农业发展有限公司总经理邝东宁介绍，该公司有近300名员工留在种植基地过年，还增加招聘了近50名当地村民，以保证生产力。为保证蔬菜保质保量稳定供应到市场，该公司由以往4~5天播种一次调整为每3天播种一次，并合理种植生长周期较短的蔬菜。目前，该公司基本做到人均一天收割150千克~200千克新鲜蔬菜，供应蔬菜量达到每天50吨。
江南果菜批发市场副总经理赖勇金告诉记者，目前江南市场的果菜供应较稳定，市场商户开业率达100%。现在，江南市场每日蔬菜供应量约8000吨~10000吨，蔬菜交易相对平稳，水果交易量约4500吨。
在力保供应同时，不少农企也承担起解决农民销售难题的责任。据广州市从化华隆果菜保鲜有限公司董事长欧阳建忠介绍，到目前为止，该公司在疫情防控期间收购从化当地果菜农产品超过130吨，协助帮扶农户销售50多户，减少农户损失。
专家观点：
对农产品供应有信心
华南农业大学经济管理学院副教授陈风波认为，新冠肺炎疫情对我国农业产生了严重影响，体现在对农产品和农资流通环节，农产品产地价格下跌影响农民生产预期，而农资流通又影响生产，农业产业未来发展受到各方面压力。在广州，农产品流通、加工环节对外来务工人员需求较多，更容易受到影响。他表示，广州在围绕“菜篮子”产品生产供应方面已经做了大量工作，家禽（蛋）的供应能完全保障，生猪供应短期不存在问题，水产、水果方面在充分利用外部市场基础上短期不存在问题。全市大型农业企业已经全面复工，在农产品流通和供应上已经在发挥重要作用。“作为普通市民，我感觉农产品价格较稳定，供应比较充足。”陈风波说，广大市民应对广州农产品供应保障有信心。
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