共乐镇自由村小小泥鳅带出致富路
本网讯(融媒体记者 陈远涛)在共乐镇自由村,有10个泥鳅集中养殖塘,总占地面积30余亩。塘内密密麻麻游动的泥鳅,正是养殖户曾刚产值超百万的“摇钱树”。
兴文县星浩泥鳅养殖专业合作社负责人曾刚告诉记者,“在这里泥鳅养殖出来的效果还是比较好,一年的产量能达到10万斤左右。”
曾刚在自己的泥鳅产业越做越好的同时,鼓励周边农户一起养殖泥鳅,为他们提供鳅苗和养殖技术指导,共同迈向致富道路。“养殖效果好,大家也都知道泥鳅的营养价值很高,所以周边很多人也希望跟着我一起养,大约带动了周边50余户村民。”
泥鳅肉质细腻,富含蛋白质和多种维生素,被誉为“水中人参”,深受食客青睐。为了扩宽市场,曾刚与食品公司合作,开发出开袋即食的泥鳅产品。“网上和实体店反响都比较好,景区都有共乐麻辣泥鳅卖。”曾刚说道。
下一步,曾刚希望把泥鳅产业打造成本地有影响力的特色产业,让“麻辣泥鳅”被更多人知道,同时能带动周边群众一起创业,探索做好电商平台销售,让大家共同致富增收。