督导与服务并行—新城区市场监管局开展学校食堂食品安全检查
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于2022年03月09日发表
10月20日下午,新城区市场监管局陈华副局长带队,对新建的89中分校食品安全进行督导检查。
新城区市场监管局坚持督导与服务并行,免费为学校发放《新城区食品经营单位信息公示栏》及《餐饮操作规范宣传册》,方便学校对证照、食品安全制度的管理。
此次检查主要针对学校食堂硬件设施、卫生情况、从业人员操作、餐用具清洗消毒、食品留样及食品仓库管理是否按规定落实等一系列食品安全重点内容展开。检查中发现,89中分校学校食堂整体硬件设施到位、管理基本符合食品安全要求,但是仍然存在灭蝇设施不符合要求、食品落地存放等细节问题。对发现的问题,执法人员现场提出相应整改意见,并下达责令整改通知书。
执法人员要求校方要高度重视检查中发现的问题,积极整改,同时抓住学校刚建立这个关键期,将食堂硬件设施及食品安全管理做到位,为后续学校食品安全管理开个好头。
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