烟台两会烟台市政协委员李波———保障水产品质量安全

水产品质量安全问题，不仅关系到地方渔业发展的问题，更是牵动着亿万人的心。烟台市政协委员、莱州明波水产有限公司总经理李波，在今年烟台两会上的提案是《关于开展渔业标准化生产，保障水产品质量安全的建议》。她建议应建立对全市水产养殖企业苗种、生产、流通、销售各个环节的有效控制，支持渔民养殖专业合作社等组织形式，鼓励企业实现“育繁推、产供销”全产业链经营，推广物联网信息化技术，全面保障水产品质量安全。

李波告诉记者，2015年7月，我省济南曝出大菱鲆呋喃西林药残事件，尽管源头指向日照市，但影响波及全国，对大菱鲆养殖产业造成持续的影响，价格销量减小，养殖户效益受到影响。“烟台市海水养殖企业较多，各企业养殖管理、生产模式、企业规模千差万别，因此保障水产品质量安全尤为重要。”李波告诉记者，水产品质量安全问题不仅关系民生，并且联动地方渔业发展。

控制苗种来源、做好生产全程管控、抓好流通销售环节，每一个环节都非常重要。“主管部门要规范苗种生产企业从业资质，做到挂牌生产，鼓励苗种企业开展产学研合作、合众经营、规模化发展，支持适于推广的云龙斑、斑石鲷、蓝身大斑石斑鱼等优良品种的引进和选育。”李波介绍说，标准化的管理是保障水产品安全的重要手段。

水产品从养殖场到餐桌要经过物流、水产批发商、零售商等途径，因此做好对相关企业的检查督导是确保产品安全的重要内容。规范水产品运输、暂养、保存等方法，明确水产品来源企业，以及水产品检测报告、无公害证书等，做到规范化经营和销售，可以有效地预防水产品质量安全问题。

在建议当中，李波还提到创新经营模式，支持合作社和企业全产业链经营。推广物联网信息化技术，实现养殖全程视频监控、水质在线监测等智能化控制。同时，李波还对记者说，由于设备成本较高，操作难度较大，对技术人员要求较高，因而推广难度较大。因此需要政府制定鼓励政策，对于应用物联网技术的渔业企业给于资金补助，开展相关技术培训等，推广物联网信息化技术，提高企业智能化管理水平，实现养殖企业与渔业主管部门的实时对接，有利于渔业主管部门对养殖企业的管理，保障水产品质量安全。（记者 姜懿伦）