咱村有了喜宴大厅（图）

六月初的一天，二十里店镇潘家村的喜宴大厅宾客满座。四间宽敞明亮的房子里，坐满了12桌客人，办酒席的是潘家村村民刘兰花，一家人在此庆祝小孙子的满月酒。

喜宴大厅旁边，厨房里的厨师正忙个不停，凉拌白黄瓜、手撕扒鸡、葱烧海参、油焖大虾……从家常菜到酒席“三大件”，一道道美味佳肴接连上桌。

提起自家办的这场酒席，刘兰花一脸轻松。“喜宴大厅里啥都有，水电费用全免，俺家自己找了流动饭店来，吃得好还省钱！”刘兰花给记者算了一笔账，现在饭店办酒席，每人160块钱的标准，酒水还得自己准备。在村里自己办，食材都是自己选的，好肉好菜放心油，每人花费平均不到100块钱。刘兰花微笑地跟记者说，“在村里办酒席，家里亲朋好友来也方便，省下雇车去市里的钱，我觉得又喜庆又节俭。”

省钱还办得风光，在村民张忠海口中也得到印证。老张的儿子是海归博士，老张一直希望能给儿子的婚礼办得体面、风光，便早早地在海边大酒店预订了婚宴席，并预付了1000元的订金。

“后来一算，去海边办婚礼还得雇车，加上场地费用什么的，额外要多花一两万。”

老张跟儿子一商量，索性婚礼就在村里的喜宴大厅办！别看1000块钱的订金打了水漂，可老张一点儿都不心疼。这下子省下了雇车、场地费等一系列杂七杂八的费用。儿子的婚礼上，老张把省出来的钱雇了有名的司仪，配置了高档的酒水，菜肴也是自己精挑细选的好食材，12桌的亲朋好友宾主尽欢。“婚礼啥都配置上了，很体面，还足足省了一万多块钱！辛辛苦苦种半年地的钱都省出来了，俺儿子儿媳妇也都很满意。”说起在喜宴大厅办的这场婚礼，老张脸上溢满了成就感。

喜宴大厅热闹办酒席的背后，经历了村里老办公室的拆除、新房屋的修建，以及打井、挖水管、安装压力罐等建设。自来水通到了喜宴厨房，连流动饭店的厨师都说好。“去别的村里办酒席，用水很不方便，有时候还得自己去挑，在潘家这个喜宴大厅里，打开水龙头就行，自来水免费用。”厨师老孙竖起了大拇指。不仅如此，冬天开暖气，夏天用风扇，也让赴席的村民有了更舒适的环境。

从 2012年下半年投入使用的喜宴大厅，已经有70多户村民办过酒席。现在潘家村的喜宴大厅远近闻名，吸引了不少外村村民前来办酒席，也让很多村庄打算效仿学习。 （记者 于婷婷 摄影报道）