东营港工商分局严格措施狠抓食品安全监管
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于2022年03月05日发表
一是严格进货检查制度。对港区食品销售企业、个体工商户主要负责人采取了培训——检查落实,针对发现的问题再培训——再检查落实的递进式方法。采取重点区域首先实施、其他区域分步实施、重点企业扶植实施、中小企业监督指导实施的办法,有计划、按步骤、分层次的确保进货检查验收制度的落实。
二是健全食品安全监督网络。组织辖区内主要商场、超市和餐饮企业建成区域性食品安全监督网络,以网络成员、食品安全监督员、联系方式等为主要内容建立电子台帐。在各成员单位内部设立1-2名食品安全监督员,辖区个体经营户的业主即是该经营户食品安全监督员,并制定相应的工作职责,完善本企业各项内部管理制度,并协助工商部门落实本单位的食品安全监管工作。
三是充分发挥个私协会作用。将个体食品店、餐馆按地域划分成若干个小组,协助工商分局督促个体经营者落实进货检查验收制度,并及时向分局反馈情况。
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