花官天然富硒蒜薹收获

山东省广饶县花官乡7万亩天然富硒大蒜蒜薹收获,由于当地属黄河灌区、天然富硒区,土地盐碱,环境独特,蒜薹中硒含量高达0.077毫克/千克,是其它地区同类产品6到8倍,色泽绿、储存时间长,属无公害产品,是黄河三角洲十大特优农产品、2001中国国际农业博览会优质产品。5月17日进入集中收获期,预计24 日结束。图为蒜农采收蒜薹,客商竞相到花官乡收购蒜薹。

花官蒜薹购销两旺

5月15日,山东省广饶县花官乡蒜薹开始采收,从购销形势看,价格高而稳,呈现出购销两旺的局面。主要呈现出以下几个特点。

一是价格高而稳。5月15日蒜薹价格由每斤1.6元开秤后,逐步走高,最高价格达到每斤1.82元,平均价格每斤1.7元,较常年有大幅增长,是去年价格的2倍以上。截至5月18日,基本稳定在每斤1.7元左右。

二是外地客户多。由于今年雨水较为充沛,气温适宜,病虫害少,大蒜生长良好,蒜薹品质优良,蒜薹一上市,寿光、河北、内蒙等地的客户蜂拥而至,外来客户500余家、收购车辆1000多辆,日交易额5000余吨。

三是销售渠道宽。今年除了像每年设点收购的形式外,还呈现出一些新形式,订单农业有了新突破,烟台龙大集团在花官乡大桓村预定了800亩富硒大蒜基地,与农户签约,以每市斤价格高于当天收购价格3分钱的价格全部进行收购。农民专业合作社进入市场,由于2007年存储蒜薹利润丰厚,激发了农户联包联建恒温库积极性,杨王、洛程、南口、北口等村充分发挥农民专业合作社作用,组织农户联包联建恒温库进行收购,拓宽了蒜薹销售渠道。今年由农户联包联建恒温库库容达到1.2万吨。

目前,正是花官乡大蒜蒜薹集中收获时间。据了解,每天进出花官乡打工的外来人员达7万人次、外地客商500多家、运输车辆1000多辆。面对骤然增加的大量外来人员、车辆,以及连日来的阴雨天气,为确保全乡7万亩蒜薹顺利销售,花官乡政府依靠全方位优质服务筑起了蒜苔销售工作的绿色通道。

花官乡成立了蒜薹销售工作指挥部,加强调度指挥,全面负责市场管理、蒜薹销售等各项事宜。全乡4个管区、1个城区办事处、39个村分别成立了蒜薹销售服务组织,全力抓好蒜薹销售工作。该乡在乡境内设立了两处服务站,为外来客户发放《服务卡》、《收费站免费通行介绍信》,方便客户及时联系、车辆顺利通行。每天安排100多名机关干部,分布在全乡各个交通路口和收购点,加强交通疏导,全力维护蒜薹购销秩序、交通秩序和劳务市场秩序,每天早上五点钟就全部到岗到位,每天送走最后一位客户才能下班。编印了《蒜情信息》,每日通报蒜薹价格、劳务价格和收购车辆情况,及时指导销售。协调农合行等金融部门将办公地点搬到田边地头,帮助客户免费为蒜农开存单,方便蒜薹收购商和蒜农交易,既解决了客户携带巨款带来的不便,又杜绝了假币,节省了交易时间,增加了银行存款,实现了客户、群众、银行三方共赢。协调公安、交通、工商等部门联动服务,帮助维持秩序,共同构筑起了蒜薹销售工作全方位、全天候的服务网络,确保了每天7万外来人员的有序流动和打工安全、500多家收购商与蒜农的正常交易、1000多辆运输车的正常交通,确保了蒜薹能够及时采得下,及时销得出。截至5月17日,花官乡已销售蒜薹1200万公斤,均价每公斤3.4元,是去年价格的2倍以上,呈现出产销两旺的良好态势。

“今年,我公司在大桓村联系了800亩大蒜,作为我们的首期种植基地,由公司免费提供日本、加拿大等国家进口的甲基托布津、高猛、信生等三种高效低毒农药,组织农户按期统一喷药,其他的日常管理仍由蒜农负责。蒜薹按每斤高于市场价3分钱收购,直接出口日本。明年计划扩大到1500亩。”5月17日,笔者见到了正在收购蒜薹的山东龙大食品集团基地科科长房官斗。谈起为什么要在花官乡建基地时,房官斗说：“主要是为了应对国际贸易技术壁垒,减少药残留,而且花官蒜薹含硒多、营养高、色泽绿、耐储存,当地蒜农又有较好的种植管理基础,有利公司派员指导管理。”这是花官乡打造富民强乡大蒜产业的又一亮点。

特优品牌赢得客户青睐

“我来这里收蒜薹9年了,花官蒜薹比其他产区的蒜薹颜色绿,存的时间长,买家都认准了这花官薹子。”来自全国蔬菜基地的寿光市蒜薹贮存户王春江说。

花官乡属黄河灌区,又是天然富硒区,土地盐碱,在特定的生态环境条件下,经过多年的培育,孕育了花官大蒜良好的品质。经检测,花官蒜薹中维生素、氨基酸、蛋白质含量丰富,硒含量高达0.077毫克/千克,是其它地区同类产品的6到8倍。近年来,通过大力推广无公害标准化种植技术,有效地提高了蒜薹、蒜头的品级质量。花官蒜薹被确定为无公害产品、全市十大特优产品,被评为中国国际农业博览会优质产品。花官大蒜以其知名的品牌,赢得了愈来愈多国内外客户的厚爱。目前,来自吉林、寿光、天津等地的客商有500余家。

优质服务筑就绿色通道

大蒜是花官乡的主导产业,蒜薹采收只有一周左右的时间,而且雨天不能采摘,仅靠本乡的人力和冷库无法及时采收、储存,需要大量的外来务工人员和大量的外地客商收购。蒜薹销售季节,花官乡党委、政府提前谋划,全力以赴抓好蒜薹销售工作。他们成立了蒜薹销售工作指挥部,在采收前安排人员到蔬菜博览会发放宣传材料3000余份,到邳州、苍山等地考察市场,利用因特网等新闻媒体发布信息,联系客户和务工人员,并提前整修县乡路、生产路,整平大蒜交易场地,为蒜薹集中上市打好基础。蒜薹销售期间,该乡设立两处服务站,为外来客户发放《服务卡》、《收费站免费通行介绍信》,每天安排100多名机关干部,加强交通疏导,提供优质服务,全力维护蒜薹购销秩序、交通秩序和劳务市场秩序,规定早上五点前必须全部到岗到位,每天送走最后一位客户才能下班,还编印了《蒜情信息》,每日通报蒜薹、劳务价格和收购车辆情况,及时指导销售。农合行等金融部门将办公地点搬到田边地头,帮助客户免费为蒜农开存单,方便蒜薹收购商和蒜农交易,既解决了客户携带巨款带来的不便,又杜绝了假币,节省了交易时间,还增加了存款,实现了客户、群众、银行三方共赢。广饶县公安、交通、工商等部门联动服务,共同构筑起了蒜薹销售工作全方位、全天候服务网络,确保了每天7万外来人员的有序流动和打工安全、500多家收购商与蒜农的正常交易、1000多辆运输车的正常交通,确保了蒜薹能够及时采得下,及时销得出。截至5月17日,花官乡已销售蒜薹1200万公斤,均价每公斤3.4元,呈现出产销两旺的良好态势。

行业龙头带起富民产业

大蒜产业的发展,离不开龙头的带动。为了抵卸市场风险和拉长产业链,花官乡大力实施龙头带动战略,先后扶持建设了6座恒温库、1处万吨蔬菜加工厂,发动农村经济能人建设蒜头加工厂100余家,与山东青田食品公司合作的大蒜深加工项目正在建设,大蒜生产形成了蒜薹(蒜头)生产、储存、蒜米、蒜片、蒜粉加工一体化的生产格局。去年,该乡还组建了联众富硒大蒜农民专业合作社,充分发挥大蒜合作社和大蒜协会的作用,组织农户联包联建恒温库1.2万吨。在龙头的带动下,大蒜产业已发展成为一项富民产业。今年,该乡预计产蒜薹3900万公斤,蒜农人均增收1600多元,并带动发展蒜薹和蒜头经纪人800余人,增收500余万元。