县食药局常家监管所开展夏季农村集贸市场食品专项检查行动
夏季来临,为切实保证广大农村人民群众“舌尖上的安全”,规范农村集贸市场食品经营秩序,加强对农村集贸市场食品监管力度。近日,常家监管所在辖区内开展了农村集贸市场食品专项检查行动。
此次检查以农村集贸市场食品流通摊贩、食品现场制售业户、生鲜肉经营业户及食用农产品经营业户为重点对象。一是检查市场开办单位责任的落实情况,是否建立健全各项管理制度。二是检查经营业户是否具有食品流通许可证及健康证等相关证件;三是检查经营业户索证索票情况,看其进货渠道是否正规,是否建立进货查验记录等。生鲜肉经营业户是否持有检验检疫证明等相关票据;四是检查是否存在销售假冒伪劣及过期食品的问题;五是通过快检方式检查果蔬等食用农产品农药残留情况,以防止不合格产品流入市场。六是检查食品经营摊点是否具有完备的防蝇防尘等卫生设施;在检查过程中,执法人员还对业户进行了相关食品安全知识及法律法规的讲解和宣传,强化了业户的法律意识,使他们能自觉地按照法律法规开展食品经营活动。同时,进一步落实市场开办单位负责食品安全工作第一责任人的安全责任,加强监管力度。
此次检查共出动执法人员26人次,检查农村集贸市场食品经营业户60余家,下达监督意见书15份。(通讯员:张文娟 赵帅)