春节消费旺季临近海鲜身价挺平稳
春节期间,市民的餐桌上一直不乏海鲜唱主角,1月25日,记者采访了我县几大超市和海鲜市场发现,海鲜上市品种越来越多,干货、鲜货样样齐全。但由于海鲜订货高峰期还未到来,海产品的价格还比较稳定。再过几天,海鲜市场将迎来旺季。
记者在我县中心城区的一家水产市场看到,鲅鱼、带鱼、黄花鱼等较受市民青睐的海鲜被摆到了显眼的位置,不少店家已经摆出了海鲜礼盒。“现在还早了点,这个时候一般是酒店、餐馆的来买货,过几天来订购海鲜礼盒的企业或单位会增多,个人大多是要鲜货。”一张姓经营老板说,“按照一般规律,一年两大节,中秋和春节,海鲜价格往往会涨。”
记者从我县物价部门了解到,元旦以后,海产品的价格一直比较稳定,带鱼7元/斤、鲅鱼6.5元/斤,虾40元/斤……常见海产品的价格浮动不大。
常年向超市供应海鲜的供应商程先生介绍,现在海鲜市场以冷冻海鲜为主,进入冬季后,出海的船只有所减少,所以市场上很多海鲜都是提前冷冻储存下来的。受到春节影响,海鲜市场需求量增加,再加上这几天天气愈发寒冷,海鲜价格必然有所上涨。
虽然目前海鲜市场行情一般,但多数摊主对春节前的生意还是充满信心。“现在只是预热期,越近春节人就越多。往年春节,像我这样的小摊一天也能卖几百斤鱼,批发市场的肯定就更多了。”经营了十几年水产生意的李女士根据往年经验,非常看好今年春节海鲜市场。
(张春晖)