车站街道食药所开展食品安全大检查确保用餐安全
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于2022年02月28日发表
春节将至,车站街道食药所从1月中旬开始,对辖区内大中型餐饮服务企业、承办集体性聚餐餐饮单位和人流量较密集的车站及周边餐饮单位,积极开展节日期间重大餐饮服务食品安全专项检查工作。重点检查餐饮单位许可证和从业人员健康证的持证情况;食品及原料采购索证索票、购进验收台账记录;餐饮具清洗消毒情况;食品经营场所环境卫生、食品及原料储存条件、加工制作过程等方面。
截止目前已检查餐饮服务单位20家次,下达《监督意见书》5份,执法人员对在检查中发现的生熟食品贮存交叉污染、餐具未消毒等问题当场进行了纠正,并责令其立即或限期整改。
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2023-09-08 23:45:44重新编辑