天桥区七月份主要农副产品价格监测分析

天桥区物价局7月份对主要农副产品价格监测显示，与上月同期相比，猪肉排骨价格部分出现上涨，鸡蛋价格出现下降，多种蔬菜价格发生变化。其他农副产品价格保持平稳。具体情况分析如下：

一、粮油类价格

农贸市场粮油价格均与上月持平。目前我区粮油市场供应较为充足，预计近期粮油价格将继续保持平稳态势。

二、水产、肉、蛋类价格

与上月同期相比，猪肉排骨价格部分出现上涨，鸡蛋价格出现下降，其他价格保持平稳。

排骨价格均为每500克12.5元，与上月同期相比，上涨幅度为4.17%；与去年同期相比，下降幅度分别为26.47%。

鸡蛋价格为每500克3.2元，与上月同期相比，下降幅度为20%；与去年同期相比，下降幅度为11.11%。

鸡蛋价格出现下降的主要原因：一是6月份蛋价疯涨，养殖户和经销商积极出售，导致目前市场鸡蛋供应大于需求；二是随着夏季高温天气的增多，居民对鸡蛋的需求量减少，加上当前大中院校面临放假、中秋国庆备货还尚早，鸡蛋需求量因此并未出现实质性增加甚至还略有减少，现阶段鸡蛋供应量仍可充分满足需求量。预计随着高温多雨天气增加，蛋鸡进入歇伏期,产蛋率下降,鸡蛋市场供应将减少,受此影响,后期鸡蛋价格有望趋稳并呈回升态势。

三、蔬菜、水果价格

与上月同期相比，多种蔬菜价格发生变化。

芹菜、油菜、菠菜、茄子、芸豆价格出现上涨，价格分别为每500克3元、2.5元、5元、1.6元、4元。与上月同期相比，上涨幅度分别为100%、25%、100%、23.08%、33.33%；与去年同期相比，芹菜、油菜、茄子、芸豆上涨幅度分别为200%、66.67%、23.08%、33.33%，菠菜去年未列入采价范围。青萝卜、西红柿、韭菜、豆角、柿椒价格出现下降，价格分别为每500克1.2元、2元、1.3元、1.8元、1.5元，下降幅度分别为20%、20%、13.33%、55%、25%，与去年同期相比，青萝卜、西红柿、芸豆、豆角上涨幅度分别为20%、33.33%、100%、38.46%，柿椒同比无变化。

多种蔬菜价格出现上涨的主要原因：一是受高温天气的影响，蔬菜的生长、储存、运输成本有所增加，致使价格上涨；二是此时蔬菜处于换茬期，蔬菜价格出现季节性上涨；三是受季节因素影响，部分蔬菜产量出现下滑，如芸豆等品种进入阶段性供应短缺期，供应量下降。夏季高温天气不利于蔬菜生长，随着伏天到来，本地露天蔬菜供应进入“伏缺期”，预计后期蔬菜价格仍将保持小幅上涨的态势。