维尔康市场三项举措落实市场主办方主体责任

　　维尔康市场在区食药局的指导下，通过认真学习《食品安全法》以及省局1号文件精神，对承担市场主办方主体责任的意识进一步增强，采取切实有效的措施，确保依法履行责任到位，切实将法律法规和各级食药部门的要求落到实处，促进市场健康有序发展。
　　在市场管理机制方面，调整和充实管理人员，将与食品安全密切相关的市场管理、质量检验、冷链物流三个重点岗位的负责人进行调整和整合，进一步明确职责，便于对接各级部门的指导和监督检查。
　　在市场基础管理方面，完善入场经营者的档案管理，对照省局1号文件要求和相关法律法规，建立《市场经营者信息档案表》，全面收集入场食品经营者的持证照、经营信息、从业人员、仓储等基本情况，及时做好与辖区食药所的信息对接。
　　在市场检查和业户培训方面，紧密结合媒体关注热点以及监管形势，加大对市场经营业户的法律法规和知识宣传教育。针对媒体报道该市场的牛羊肉经营情况后，及时正面应对，向广大经营业户印发告知书，宣传省食药局、公安厅、畜牧兽医局联合发布的《关于规范羊肉及其制品屠宰和生产经营行为的通告》精神，指导市场经营者履行进货查验制度，确保做到严格守法，规范经营，积极配合辖区食药所做好调查摸底工作。

（作者：区食药局）信息来源：区新闻中心