潍坊推进农业供给侧结构性改革

　　2017年2月，潍坊峡山生态经济开发区的一家农产品电商企业，登上了中央电视台《焦点访谈》的舞台，成为了聚焦三农，推进农业供给侧结构性改革的典型代表，它就是“优渥”有机汇，如今通过这个平台，不仅是潍坊地区的消费者，北京市民也可以享受到便捷的有机蔬菜服务。

　　3月18日，星期六，潍坊市民潘明惠又开始为下周一家人的一日三餐做打算。不用再像以前去菜市场采购，她打开手机通过一个叫有机汇的APP选择蔬菜。“不仅有专门的客户端，还有微信商城，非常方便。”潘明惠告诉记者。

　　有机汇发言人宋哲告诉记者，潘明惠的这张订单通过网络，继续被传递到上游的生产部门。大棚里，工人们根据订单，开始一天的采摘。采摘后的有机蔬菜被送到加工车间，经过挑选、处理、包装，交予物流，送到潘明惠家中。“从发出订单到收到货物，整个过程不超过24小时，按需采摘，保持了蔬菜的新鲜，还避免了浪费。”宋哲说。

　　每一笔订单，在24小时之内完成，而更多的努力和坚守，却在无数个看不见的24小时。有机汇通过6年的努力，以农产品终端消费需求为导向，使农业生产、加工、配送各环节都契合消费需求。

　　从开始的赔本赚吆喝，到如今的年销售收入近2亿元。有机汇的坚守和成功，给品牌农业发展提供了一个可参考的样本。

　　来到有机汇的生产大棚，原先的农民变身为企业的工人，年收入达到4万块钱，是之前的5到6倍。现代规模化种植、农产品加工和销售等全链条模式，改变了农民过去靠天吃饭的被动局面。与此同时，休闲农业、乡村旅游等增值服务为激发农村发展活力，提高农业生产效益，开辟农民增收创建了新的途径。

　　作为传统的农业大市，在农业供给侧结构性改革中不断发力，通过调顺产业体系，培育新产业、新业态、新模式，促进农村农业的三产深度融合。

　　在2017年的政府工作报告中，潍坊市提出深入推进农业供给侧结构性改革，实施高效特色农业提升行动和绿色农业计划，加快提升农副产品加工率、附加值，增加绿色优质农产品供给。实施农业品牌引领工程，集中推出一批农业区域公用品牌和产品品牌，重点抓好潍县萝卜、寿光蔬菜、青州花卉等特色农产品品质提升和品牌打造。

　　近年来，寒亭区高里街道兴农水禽合作社的生态鸭蛋卖到了每公斤24元的好价格，而普通鸭蛋仅卖6元一斤。“禹王湿地的天然生态环境和独特的喂养方式成就了鸭蛋的品质，再加上高里八宝的品牌优势，产品备受客商青睐，销往青岛、烟台、潍坊等地的超市、大酒店，年销量30万公斤。”合作社负责人程明辉告诉记者，禹王湿地生态鸭蛋品牌的打响，是特色农业品牌发展的缩影。

　　走进位于诸城的青鸟农庄，仿佛来到了彩色的童话世界。蓝色的麦子、白色的草莓、金黄色的西葫芦、五彩的番茄、彩色的花生和花椰菜，还有补肾果、补血菜、养心菜、降压草、菜用田七、孢子甘蓝等稀有的保健蔬菜品种无不令人称奇，还有非洲冰草、意大利红芹、墨西哥迷你黄瓜、球茎茴香等没有见过的“特菜”。

　　青鸟农庄创办人王世亮，立足打造“诸城特菜”品牌，他们着力挖掘培育竞争力强、发展前景好的特色农业新品种，及时生产、供应新鲜“特菜”产品。目前农庄已注册“青鸟农庄”蔬菜水果及酱菜干品商标2个，认定无公害农产品15个。

　　“我们青鸟农庄已注册了青鸟果蔬专业合作社和青鸟家庭农场，主要生产经营功效蔬菜、彩色蔬菜、特色水果、特色杂粮等。”王世亮告诉记者。目前，诸城“特菜”已经卖到了上海、江苏、浙江、海南、黑龙江等地，与多家高档酒店和代理商及大型超市建立了长期稳定的合作关系。

　　为搞好特菜生产经营，打响“诸城特菜”、“青鸟农庄”品牌，青鸟农庄依托成立的果蔬专业合作社，采取“专业合作社+基地+农户”的发展模式，大力发展订单农业。目前，不仅在潍坊市建立了诸城和坊子2个基地，还在江苏徐州、内蒙古呼和浩特、江西南昌、吉林等地建立合作基地2000多亩，使潍坊品牌农业走向了全国。

　　在生产中，青鸟果蔬专业合作社向社员农户免费发放种子种苗，提供种植技术，由社员分户种植管理，合作社负责统一销售。在销售上，青鸟农庄建立了全国销售渠道和网络，实现了农产品质量安全可追溯，避免了农产品销售难等问题，实现了合作社连基地，基地富农户，品牌效应凸显。

　　下一步，潍坊市将实施农业龙头企业培育工程，加快构建与潍坊农业发展水平相适应的新型农业生产经营体系和社会化服务体系。加强品牌培育，鼓励扶持新产业新业态，拓展农业产业链价值链，争当品牌农业发展排头兵。(记者　郑颖雪　杨国胜)