惠山街道对辖区教育场所开展食品安全专项检查

为切实做好学校食堂食品安全工作，保障广大师生餐饮安全，9月6日上午，惠山街道办事处主任赵磊带领街道食安办，会同市管局惠山分局对辖区未纳入统一配送的三间学校食堂进行了专项检查。检查组首先来到无锡市第一中学，对该校的两间食堂的证照、配餐间、冷藏消毒、设备使用、食品留样、从业人员健康证、食品配送、台账记录和明厨亮灶等情况进行了细致的检查，对明厨亮灶显示屏时间与实际时间不符提出了整改要求。检查组随后对金桥实验幼儿园食堂进行了检查，详细询问了金桥集团集中配餐情况，并督促学校员工要提高食品安全意识，规范加工操作环节，确保老师和幼儿们的用餐安全。