皇姑区市场监管局开展节前食品生产环节安全大检查

皇姑区市场监管局开展节前食品生产环节安全大检查

为保障节日市场食品安全，按照上级工作部署要求，皇姑区市场监督局对辖区内“三重一大”即重点区域、重点企业、重点产品和大型企业重点环节的食品生产企业开展食品安全大检查。

以“十一”节日期间，供应量较大、安全隐患较高的面制品、肉制品生产企业为重点，全面深入排查食品安全隐患，强化食品生产企业安全风险意识，要求企业必须时刻保持获证时的生产状态，严格落实原材料的索证票制度，加强关键控制点控制和产成品的出厂检验。在此次专项检查中对2家食品生产厂家存在问题要求立即予以整改和进行处罚；严查食品添加剂“两超一非”，即超范围、超限量和非法添加非食用物资等违法犯罪行为，一经发现，立即移送公安部门，决不姑息。

通过此次专项检查，强化了生产企业食品质量安全第一责任人意识，严把产品质量出厂关，确保节日食品安全“源头”关，努力打造生产者自律、百姓放心、政府满意的食品安全放心区。

审核人：于善兵