检查校园食品安全工作

　　近日，凌海市委常委、常务副市长常凯深入市区部分学校食堂，对食品安全工作进行检查。他强调，各有关部门和学校把学校食堂食品安全工作摆在更加突出的位置，彻底排查食品安全隐患，为广大师生营造安全、卫生、整洁的就餐环境。
　　他指出，各有关部门和学校进一步提高认识，以对孩子、对家长、对社会高度负责的态度，把学校食堂食品安全工作摆在更加突出的位置，采取有效措施，全力提升学校食堂食品安全保障水平。要全面落实校园食品安全责任制度，建立健全以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，明确每个环节每个岗位从业人员相关责任；定期对从业人员进行食品安全知识和职业技能培训，确保采购、贮存、加工等关键环节安全可控。要加强设备定期维护，保证安全运行。
　　他强调，各有关部门和学校要把日常监管与集中整治、食堂自律与部门监管结合起来，彻底排查食品安全隐患，全力解决食品安全问题，有效防控食品安全事故，为广大师生营造安全、卫生、整洁的就餐环境。