中央开会聚焦这一重中之重的问题上海答卷让全国多地农民收入翻番

摘要：上海种子撒向全国各地。

上海浦东宣桥镇清美公司生产基地中，五颜六色的蔬菜很稀奇：“东方之紫”是紫红色花菜、“黑优”羽衣甘蓝的叶色墨绿、“申选5号”奶油生菜为红褐色……“彩色蔬菜花青素含量比较高，颜值高又有营养，所以网友们开玩笑的‘送花不如送菜’在上海可以实现了。”清美农业科技负责人李立笑着说。

高颜值的新品种蔬菜

它们都是上海正在培育的蔬菜新品种，漂亮、营养，而且附加值高。以“东方之紫”为例，其单价是传统花菜品种数倍。在距离上海1700多公里外的贵州省遵义市道真县，也有10个千亩蔬菜基地种植了“东方之紫”等高端蔬菜，累计销售1058吨，惠及贫困人口8249人，收入增加一倍以上。

上海农业种植面积有限，但种子的力量巨大。中央农村工作会议提出，要深入推进农业供给侧结构性改革，推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产。上海培育的种子不仅给本地居民餐桌添彩，而且撒向全国各地，助力当地农业生产。据上海市农业农村委员会介绍，“十三五”时期，全市选育的农作物新品种获得国家审定17个，获农业农村部登记品种196个，获国家植物新品种权221项，获上海审认定品种305个，现代种业改革发展为推进农业供给侧结构性改革和都市现代绿色农业发展提供了有力支撑。

农作物优良品种覆盖率100%

“万物生长离不开种子，有两句话可以形容种子对农业的重要性。一是‘种子是农业的芯片’，二是‘一颗种子可以改变一个产业’。”上海市农科院作物所所长曹黎明形容他眼里的种子产业。今年中央经济工作会议上，将“解决好种子和耕地问题”列入明年中国经济八大重点任务之一，让这位与水稻种子打了20年交道的种子专家很振奋，“上海种业发展起步早、基础好，有很多优势。”

优势之一是上海很早就启动种源库建设，且特别重视品质育种。上海已建成综合性农业生物基因资源库一个，初步建立了果树、花卉、食用菌等种质资源圃，建成畜禽保种场八个；收集保存农作物、果树、花卉、微生物、畜禽等地方种质资源一万份，遗传材料21万余份；拥有一批优质地方畜禽水产资源，其中梅山猪、浦东白猪、浦东鸡、申鸿七彩雉等12个品种列入国家畜禽遗传资源保护名录，申鸿七彩雉还是我国雉鸡行业第一个具有独立知识产权的国家审定品种。目前，全市主要农作物优良品种覆盖率100%，种子质量合格率在98%以上，全国领先。

“上海种子”特色鲜明，从人们熟悉的稻种可见一斑。几天前，由良友集团光明米业育种团队自主研发的“银香38”稻种在第三届全国优质稻品种食味品质鉴评活动上荣获金奖，这是继上海市农科院“沪软1212”获得首届国家金奖、松江农技中心“松香粳1018”获第二届国家金奖之后，上海第三个获得这一最高荣誉的稻种，上海也成为我国南方粳稻区唯一连续三年获奖的省市，体现出上海多年来坚持优良食味粳米育种的功力。

曹黎明说，谈及水稻种子，人们往往会想到袁隆平的杂交水稻，“袁隆平团队研究的是杂交籼稻，而上海主要研究粳稻种子。粳稻种子与籼稻种子互补，能更好地适应全国不同产粮区，也满足不同地区消费者的口感需求。”

节水抗旱稻在非洲试种

上海培育的“旱优73”则是国内较具特色的节水抗旱稻新品种，能在缺水的恶劣环境中生长，不仅被国内多地引入，还走出中国，在肯尼亚、乌干达、加纳等非洲国家试种成功。最近，非洲农民种植“旱优73”的照片出现在联合国环境规划署的官方网站上，因为这一“上海种子”在保障非洲多地的粮食安全上发挥了积极作用，得到联合国环境规划署点赞。

“上海种子”扎根全国

“老区人民诚挚地感谢上海市农科院为我们发展黄桃产业所做的贡献。”今年，湖南省炎陵县向上海送来一封感谢信，缘起是来自上海的黄桃种子：当地累计有4811户14238名贫困人口通过种植“上海黄桃”顺利脱贫，“炎陵黄桃”也成为国内知名品牌。

黄桃种子背后，是“上海种子”的另一个特点：品种多、品质高，能在全国各地扎根，成为上海“小农业”服务全国“大农业”的抓手。

在新疆喀什，近两年才上市的“上海茄子”很受当地农民和消费者喜欢。这种茄子皮色深有光泽，长势强又不容易生病，优质果出品率高。它的官方名字叫“沪茄5号”，同样是上海的原创品种。

喀什有种植茄子的传统，但当地的茄子品种一般，附加值不高。市农科院园艺所根据当地气候、土壤条件，与喀什地区农业技术推广中心组成课题组，指导当地引入“沪茄五号”。去年，喀什莎车县推广种植了637个大棚的“沪茄五号”，120户农户因此受益。今年，叶城、泽普、巴楚、疏勒县等也开始种植“沪茄五号”，成为同类型茄子中面积最大的种植种类。

上海的农业科研人员还对喀什本地小长茄品种进行改良育种，配制了“沪喀长茄1”“沪喀长茄2”等暂名品种，希望把当地原有的小茄子做成一个区域农产品品牌。来自金山区的“金皇”种鸽也在喀什多地推广养殖，成为鸽业主推品种，进一步增加当地农民收入，沉淀上海农业科技援疆成果。

肉种鸽由上海转运至新疆基地

在云南保山市，“上海玉米”小有名气。农业研究员郑洪建还记得2018年第一次前往保山市隆阳区瓦房乡徐掌村的样子：高寒山区的徐掌村山高坡陡，自然资源少，土地贫瘠，没有优势农作物，是深度贫困村。但当地的气候和土质条件非常适宜种植鲜玉米。于是，上海向当地农户赠送了自主培育的优质糯玉米品种“申科糯1号”。

去年，“申科糯1号”在徐掌村试种成功，鲜穗产量达700千克亩，比普通玉米亩产值增加95.1%，农民收入大幅度增加。这让郑洪建很兴奋，今年再次前往隆阳区为当地农业技术人员和农户进行鲜食玉米生产技术培训，还带去了“申科糯601”“申科糯602”“沪甜16”等更多上海培育的鲜食玉米品种。

“上海玉米”在云南试种成功

现在农业需要“现代芯片”

奉贤海湾镇华固基地里，刚刚舒展出叶片的鸡毛菜、芥蓝等绿叶菜嫩苗很是可爱，同样吸引人的还有这些绿叶菜的名字：“小美”“美美”“速生”……基地负责人田致远解释说，这些都是与科研机构合作、配合机械化作业而选育的新品种，“合适的品种既要长势好、口感好，又要规格相对统一，便于机械作业，提高生产效率、降低农业生产成本。”

选育适合机械化作业的绿叶菜品种

现代农业发展需要现代的种业。中国传统农业分散度较高、机械化程度较低，导致部分农作物品种已不适合如今的机械化、设施化种植趋势。同时，好的种子需要配套的制种技术，发挥出“芯片”对产业发展的引领作用。这些都成为上海种业发展的新机会和新方向。

好消息是，上海种业企业的综合实力正不断增强。统计显示，全市共有农作物种子企业60家，畜禽种业企业50家，年平均销售总额15.7亿元。其中，中垦种业是全市首个全国育种、繁殖、推广一体化的企业；上海惠和种业是“中国蔬菜种业信用骨干企业”之一；已在新三板上市的上海天谷生物获得国家高新技术企业证书；上海祥欣畜禽有限公司的种猪在美国专业育种机构NSR的排名中名列前茅；光明牧业的金山种奶牛场是国家级奶牛核心育种场；上海奶牛育种中心成为美国荷斯坦协会及美国动物育种协会（NAAB）会员。

上海市农科院、上海交通大学等科研院所和高校也和农业种业企业开展了广泛的合作，加快育种、制种的产学研一体化进程。

新一代优质杂交粳稻“申优26”制种基地

在紧邻华固基地的光明***现代农业园区里，就有产学研合作的育种新成果：新一代优质杂交粳稻品种“申优26”“申优28”。这两个水稻新品种的特点之一是抗倒性较强，有利于机械化制种和栽培。基于这两个品种建立的机械化插秧、植保、施肥、割叶、农机辅助授粉、烘干精选等一系列机械化操作技术，形成了杂交粳稻全程机械化制种技术体系，使得制种全程机械化水平提高到94%以上，响应“藏粮于地、藏粮于技”的种业发展目标。

眼下，杂交粳稻全程机械化制种技术已成为上海杂交粳稻种子生产的主推技术，光明***现代农业园区、浦东弘辉种业、崇明种子公司、金门种子公司等全程机械化制种基地的年机械化制种面积达到8000亩，为上海现代农业提供更多的“现代芯片”。

来源：上观新闻，编辑：卓明霞