首家平价蔬菜超市入驻绿叶菜市场(图)
“售价比市场价至少便宜40%!”10月10日一早,位于宝山区淞兴路171号(绿叶菜市场淞兴店)的蔬菜超市正式开门开业,优惠的价格吸引了众多市民前来采购。据工作人员介绍,千斤芋艿已在上午告罄,从6点到18点,营业面积不到70平米蔬菜超市成交量1010笔,销售蔬菜约2千公斤,销售额达5千元。
在蔬菜超市里,70余种蔬菜集中亮牌销售,其中青菜0.8元/斤、刀豆1元/斤、西兰花1.5元/斤、大白菜0.8元/斤、牛蒡5.5元/斤……低廉的价格吸引了诸多附近市民纷至沓来。
市民:便宜新鲜
“这里的蔬菜便宜又新鲜,这把鸡毛菜才花了1块2毛,比市场价便宜了一半。”家住附近的苏女士拎着刚买的一大袋菠菜、生菜、香芋和菌菇准备回家。
今年60多岁的王阿姨是附近的居民,她听说绿叶菜市场蔬菜超市开张后,马上就过来瞧个新鲜。王阿姨说:“以前光顾露天菜场是因为觉得菜价便宜,现在在家门口的蔬菜超市买菜,不仅方便便宜还更放心。”
感觉到有新意还有当天厂休在家的林先生,他指着“今日特价”标识牌告诉笔者,这里供应的菜种不仅新鲜丰富,每天还有2款蔬菜轮番特供,十分夺人眼球,他希望超市能扩大规模,“让更多的市民能享受到蔬菜超市带来的便利。”在获悉绿叶菜市场是长江口股份旗下副食品业旗舰店后,林先生更是毫不吝啬对其经营创意的拥趸:“给了老百姓实惠,祝你们越办越大,越办越好!”
供应商:投入认真
在现场,笔者意外见到了正亲自在摊位上忙碌的启东燕蜻蔬菜专业合作社董事长施云冲。据施董介绍,蔬菜超市出售的菜品都来自于启东无公害蔬菜种植基地,昨天下午从田头采摘,今早抵沪后直接上架销售。他说,蔬菜超市推行“一日三价”以保证勤进快销,同时承诺不销售隔天叶菜和菌类菜,“直销蔬菜新鲜价廉,一大早POS机前就排起了长队,当中很多都是路过的市民。”
尽管开张首日并非节假,爆棚的场面仍使超市6名工作人员应接不暇,接近午时才抽空往嘴里填几口花卷果腹,但大家都深感振奋:“一定把事情做好,把蔬菜超市的牌子打响!”
绿叶菜市场:破格创新
据绿叶菜市场负责人介绍,近年来绿叶菜市场以探索产销对接模式为切入点,从开设农产品直销专区,到引入蔬菜平价超市,绿叶菜市场不断拓宽优质供应商渠道,为国有菜场生存发展寻求出路,尤其为抗击和丰路露天菜场冲击,更是付出了超出寻常的努力。
在不断的摸索中,绿叶菜市场领悟到,在完善蔬菜农药残留检测、追溯系统和规范服务等标准化菜市场软硬件的同时,菜价依然是普通百姓取舍的首要因素,考验着一个菜市场品牌化走向的可持续能力。破格创新与固守传统之间,绿叶菜市场勇立潮头,向创新之路持续迈进。作为宝山区首家引入蔬菜超市的农贸市场,绿叶菜市场仍将以推进菜篮子工程建设为己任,认真履行好国有企业的社会责任。
另据市场部负责人透露,蔬菜超市已吸引多家厂方***商榷合作事宜,绿叶菜市场发展前景机遇与挑战共存。
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