2021年金山区全民营养周主题活动正式启动

今年的5月17日至5月23日，是第七届全民营养周。为更好地推动金山区居民健康饮食习惯的形成和巩固，将合理膳食行动落到实处，带动全社会共同参与，以实际行动共同推进健康金山建设。日前，“合理膳食 营养惠万家”2021年全民营养周主题活动正式启动。

本次“全民营养周进企业”活动旨在集中普及合理膳食和营养健康相关知识技能，提高企业职工对食物营养、平衡膳食基本原则的认识，推动大家形成健康饮食习惯。此外，在全民营养周启动仪式上，还公布了2021年金山区居民营养健康知识知晓情况调查结果。

据了解，金山区疾病预防控制中心在2021年4月对本区18-*** 岁常住居民的营养健康知识知晓率进行了调查。此次调查是为了能够科学了解居民营养健康知识水平，发现和分析居民存在的营养健康知识短板，为营养干预政策制定提供科学依据。

从调查报告来看，近年来，金山区不断从多途径开展营养与健康宣教活动，大大提高了我区80%以上居民的营养知识水平和营养健康知识。但存在很多问题：对比精致米面，粗粮优点、多吃奶类和大豆、每天添加糖和烹调油量、微量元素及维生素、食物份量估算等营养健康知识知晓情况知晓率较低。

对此，上海市金山区疾病预防控制中心食品儿少科科长俞丹丹表示将继续加强宣传力度，使营养健康科普宣教活动常态化，在建设良好的营养健康舆论氛围的同时，充分利用互联网等现代信息技术手段，提升营养健康科普信息供给和传播能力，引导居民养成合理膳食、三减三健的健康生活方式。

下一步，金山区继续加强《中国居民膳食指南》宣传，普及营养健康知识，实施和推动食物合理消费及改善人群营养健康行动，这也是《国民营养计划》重点工作之一。