徐汇区探索创新监管方式保持食品安全形势稳定受控
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于2022年01月24日发表
一是扩大监管覆盖面、提高监管水平。将第三方网络订餐平台纳入监管体系,至4月底共发现44家疑似无餐饮服务许可证的入网餐饮单位,已要求相关平台单位及时下架无证照单位;在湖南街道试点开展餐饮单位“明厨亮灶”工作,6家餐饮企业通过透明玻璃窗或视频等方式,展示餐饮服务关键部位与环节;区内中小幼学校食堂全部安装远程视频实时监控系统,实现动态实时监控。二是实行全程管理。联合部门、街镇监管力量,将餐厨废弃油脂申、签、收管理全过程纳入监管,正开发全过程***管理应用软件。三是加大补贴力度。推进食品流通企业开展食品自检,率先实行快检试剂补贴。
(区府办消息)
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