百年老店乔家栅食府本月底即将重新开业家常名点两面黄将重回大众视线

　　记者昨天从徐汇区获悉，位于衡复历史风貌区的“乔家栅”食府，经过重新设计和装修，将于3月31日重新开业。

　　虽然“乔家栅”食府的经营者称，它只是位于襄阳南路永嘉路口的社区餐饮小店，但“乔家栅”的来头却着实不小。中华老字号品牌“乔家栅”，创始于清宣统元年（1909年），至今已有110年的历史。

　　据介绍，改造升级后的“乔家栅”食府将保持古色古香的风格，经营面积达400多平方米，主要经营江南名点名菜。店堂布置中，会复原老上海市井弄堂的情景，说不定还会听到老上海早餐的叫卖声。深受上海人喜爱的家常名点，如“两面黄”等将重回大众视线。

　　徐汇区区属国企上海新路达商业（集团）有限公司，是“乔家栅”的品牌所有者。上海新路达商业（集团）有限公司党委副书记郑华告诉记者，此次老店新开，重新定义了品牌内涵。“乔家栅”是具有110年历史的上海本地品牌，经营上海本帮菜系和点心，不仅得到周边社区居民长期的口碑和认可，更有不少名人喜欢光顾。宋庆龄、梅兰芳、徐志摩、俞振飞等都来过“乔家栅”，周信芳更是为“乔家栅”题词“味传南国”。这里门面不大，消费也很亲民，老字号的店铺里充满着日常消费和家长里短，很接地气。