姑开乡多措并举做好食品安全工作
疫情过后,人员流动加速,食品安全形势严峻,姑开乡一直致力于将食品安全工作作为当前工作重点,切实加强领导,落实责任,加大投入,创新机制,多措并举全力推进食品安全工作。
一是加强组织领导。每月组织召开一次食品安全工作会议,并布置具体工作,建立“横向到边、纵向到底”的网格体系,按照“分责全覆盖、知责全落实、履责全方位、问责全过程”的要求,强化做好做实布置的各项工作,力争做到责任无空挡、制度无缺失、监管无缝隙、常年无事故的目标。
二是加强巡查监管。对食品安全企业进行一对一管理,每个重点企业都有具体人员负责巡查和日常监管,划分重点区域,检查不合格的,限期整改。
三是加强宣传力度。在13个村(社区)利用村大喇叭、标语、展板、微信和QQ公众平台定期推出食品安全相关知识,使食品安全违法行为无藏身之地。
四是加强人员密集场所巡查监管。对人员密集场所的食品安全进行巡查监管,主要体现在幼儿园、中小学食堂餐厅。对幼儿园、中小学食堂工作人员、食堂卫生、食材进行严格管理预防集体性食品安全事件。
五是加强对农村自办宴席监管。对每村红白理事会负责人进行登记,定期组织召开会议,严格要求农村自办宴席参与人员必须有健康证明,对食材有索证索票,到正规地点订购食材,保护村民身体健康,预防食品安全事故的发生。