文昌街道开展校园食堂安全专项督查
督查现场
为保障广大师生“舌尖上的安全”,有效预防和控制食物中毒事件发生,9月5日,文昌街道办事处党工委书记率食安办、安监站、党政办和教育管理中心工作员深入天府幼儿园和恒沅学校开展校园食堂食品安全工作专项督查。
督查中,督查组采取现场查看、现场提问等方式进行,主要对学校食堂食品安全管理制度执行、食品采购查验、原料贮存、食品留样、食堂环境卫生、餐具清洗消毒摆放和从业人员健康证办理等情况进行专项督查。
在天府幼儿园,督查组认真听取学校的管理和近期工作开展情况,询问师资配备、教育教学等情况,对学校和食堂管理工作比较满意,希望一如既往扎实抓好学校食堂食品安全工作,着力打造校园办学特色,提升自身知名度,力争做到让家长满意,让社会放心。
督查现场
在恒沅学校,督查组走进各个功能室和办公室,要求教师一定要按制度、按程序开展好教育教学工作,并与教师亲切交谈;在检查中发现存在食品储存不规范、食品留样不规范、食堂工勤人员未统一着装、宿舍管理不到位、教学楼二楼部分电线裸露、垃圾倾倒不规范等问题。对于存在的问题,督查组要求学校立即组织人员整改,严格做好食堂日常管理工作,强化学校管理,加强食堂从业人员食品安全的教育和培训,并当场下发督查整改告知书,责令校方限期整改,营造良好学习环境,筑牢学生安全防护网。
“下一步,学校要提高政治站位,压实主体责任,明确责任人;坚持一切为了学生办学宗旨,彰显校园办学特色,提升市场竞争力;同时街道党工委、办事处还将定期、不定期对学校食堂食品安全工作进行复查,对存在问题未整改落实的,将依法采取措施,着力提升学校食堂食品安全的监管力度,及时发现并消除安全隐患,切实为学生的“舌尖”安全保驾护航,确保学生吃得放心、学得安心,将校园打造成学生成长的幸福乐园。”该街道党工委书记与校园负责人交流时强调。
通过督查,强化了学校对食堂食品安全工作的认识,有效防控食品安全事故的发生,为广大师生营造一个安全放心的学习环境。