龙场镇对学生营养餐食品安全进行专项督导检查
为切实加强学生营养餐食品安全监管,有效预防学校食品安全事件的发生,确保学生“舌尖上的安全”。4月20日,龙场镇党政办、食安委、教育管理中心组成“营养餐”督查组,对全镇学生营养餐食品安全进行了专项督导检查。
在该镇以扒小学、四新小学,督查组针对学校食堂食品安全管理制度落实情况、从业人员健康体检与培训、安全设施配置、原料采购、储存、索证索票、加工操作、食品留样、餐饮具清洗消毒、环境卫生及学校食堂内部管理等环节进行了督导检查。检查组对学校的“营养餐”工作给予充分肯定,同时也对材料的采购、接收、储存、加工、发放、台账及经费管理等过程环节作了具体的指导,对存在问题要求学校及时整改,切实把学生营养餐这一惠民工程做细、做实,确保不出现任何饮食安全事故。
据了解,通过此次对镇辖区内小学“营养餐”实施情况的督导检查,及时排除了一些学校存在的食品安全隐患,规范了操作行为,消除了安全隐患,筑牢了学生“舌尖上的安全”,确保了每学生都吃得饱、吃得安全、吃得营养,最终达到社会关心、学生开心、家长放心的目标。