毕节市食品安全督导组到纳雍县检查学校食堂营养餐工作

    2012年5月14日，由毕节市食安委牵头，毕节食药监局、教育局等部门参与的市食品安全督导组到纳雍县，督导检查学校食堂营养餐工作。
    检查组由市食药监局张怀勤副调研员带队，市教育局、卫生局、食药监局分别抽人参与，现场检查了王家寨镇、董地乡和沙包乡的10所学校，从中学食堂到中心校食堂和村级学校食堂，在检查中，检查组对纳雍县在营养午餐工作中所做的大量工作和取得的成效给予充分肯定，认为纳雍县政府高度重视、教育部门及卫生食品药品监管部门高度负责，确保了全县营养午餐工作的顺利开展，保障了营养午餐食品安全。同时，检查组还指出了一些学校对营养餐的认识还不到位，营养餐食品安全工作还存在一定的隐患，希望各学校要高度重视，切实负责起食品安全第一责任人的责任，完善各项管理制度、健全各项管理措施、规范各种操作规程、严格营养餐的台帐管理和留样记录，确保营养餐的供餐安全；各监管部门要加强监管，进一步督导食品安全各项措施落实到位，做到食品安全万无一失。