纳雍县质监局启动邀请代表看企业食品安全大家行活动
为贯彻落实2010年国家质检总局“质量提升”活动实施方案要求,让全社会充分关注食品生产安全工作,县质监局结合纳雍县实际制定了“质检邀您看企业,食品安全大家行”工作计划,并于2010年6月2日启动该项计划,首批邀请了纳雍县人大副主任周兴兰等人大代表、政协委员、消费者代表共4人,当日观摩了纳雍县阿蒙天然矿泉厂。
在观摩企业前,县质监局首先向代表们介绍相关活动资料《对食品生产加工企业落实质量安全主体责任情况核查表》,分管食品安全副局长吴昌良向参加观摩的代表介绍了此次活动目的意义,企业负责人介绍了饮用纯净水的工艺、生产过程及产品常见的问题,食品生产安全监管人员介绍了质监部门对企业监管的工作情况,并诠释了《对食品生产加工企业落实质量安全主体责任情况核查表》内容。随后,企业负责人邀请代表对生产车间、检验室等进行观摩,系统介绍了饮用纯净水的生产、检验过程及产品质量安全关键控制流程,并解答代表提出的问题。同时,质监局监管人员和参加观摩的代表一同按《核查表》内容检查了该企业的第二季度落实质量安全主体责任情况。
观摩结束后,企业负责人表示,通过观摩检查活动,使企业受到教育,感到接受检查是必要的,对企业改进管理确实有帮助,使企业进一步增加食品质量安全责任感,同时也宣传了企业。参加观摩的代表认为,通过观摩检查活动,确实帮助企业找出一些管理问题,同时也增加了消费者对食品安全人人有责的使命感和对食品工业生产过程的了解。