纳雍县质量技术监督局加大节前食品生产加工环节安全大检查力度
随着国庆、中秋两节的临近,连日来,纳雍县质量技术监督局采取一系列有效措施,在全县范围内开展食品生产加工环节安全大检查,确保节日期间食品安全。
针对节日市场活跃、食品消费量大的情况,突出重点、强化措施,紧紧围绕与人民生活密切相关的桶装饮用水、面食制品、肉制品、酒类、调味品、月饼等重点产品开展监督检查。
对食品小作坊加强监管,严格落实质量承诺、限域销售、添加物质备案、建立原料食品和产品流向台帐等制度,切实从源头消除质量安全隐患。特别是对农村和城乡结合部等重点地区的重点企业和重点食品,集中力量,进行了全面整治。加大对食品生产企业落实各项制度的监督检查,指导和督促企业按照法律法规的要求建立健全本单位的食品安全管理制度,落实食品生产过程的安全管理措施,确保食品生产经营过程安全可控。对检查中发现存在严重质量安全问题的责令停产整顿,杜绝不合格产品流向市场。
据了解,截至目前,全县质监系统共出动执法人员50余人次,检查企业50余家,食品加工小作坊30余个,对16个批次的月饼质量进行抽检,同时还对企业特种设备进行了检查。