大沥镇开展端午节前食品安全专项检查
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于2023年07月09日发表
端午佳节将至,大沥市场监督管理所开展端午节前食品安全专项检查,保障人民群众吃上放心安全的节令食品,度过一个欢乐祥和的端午佳节。
在镇内大中型超市、便利店,大沥市场监督管理所执法人员连续数日对节令食品进行抽检,速冻类粽子和真空包装类粽子。重点对粽子中的添加剂、有害菌群等项目进行检测,消除粽子食品安全隐患,还对腐竹、粉条、酒水饮料等市场需求量大的食品进行重点检查,将各类食品安全隐患消除在萌芽状态。
(采访大沥市场监督管理所刘进:在这里我想提醒一下广大的市民群众,购买粽子的时候要注意看上面的标识标记,要注意上面是否有生产厂名厂址、保质期和生产日期。)
市场监督管理人员还强调,对于速冻类粽子,在购买时还要认真查看商家是否按照包装上的贮存要求予以贮存;同时,新鲜粽子储存时间较短,消费者应做到即买即吃,不要长时间存放,避免粽子变质。
佛山市新闻传媒中心记者何光荣报道
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