高岭镇定福村羊肚菌抢鲜上市春耕时节丰收忙
“羊肚菌种植是我们推广特色种植业发展的又一新尝试,去年10月底我们开始征地,11月进行大棚搭建等准备工作,12月开始播种,经过两个多月的努力,现在终于迎来第一波采收,今年定福村的羊肚菌上市早,品质好,受各地市场青睐,供不应求,这让我们看到了新希望。”该基地负责人表示。
“现在订单逐渐多起来,每天要采摘150斤以上,采摘完还要清点、计重、包装和装车配送,这样忙碌一天下来我们至少能赚100元。”正在采摘羊肚菌的农户无比高兴。
羊肚菌是四大食用名菌之一,是一种珍稀食用菌和药用菌,营养价值丰富,野生羊肚菌产量有限,采摘难度大,价格昂贵,而人工栽种的羊肚菌具有周期短、见效快、效益高等特点。2022年以来,定福村因地制宜,坚持“绿色+特色+效益”发展思路,创新发展食用菌产业,调整农业产业结构,做好做深农业多元化发展助农增收大文章。
“多元主体参与和多元化种植的结合是我们规避风险、提升效益的重要考量。采用‘村集体经济+企业+新型经营主体+经济能人+农户’多元主体参与模式,实行秀珍菇、毛木耳、羊肚菌等多菌种同种轮种不断档,根据时令气候、生长周期、市场效益不断优化菌种种植结构和比例,确保行业‘丰’景常在。”该村党组织书记介绍道。
据了解,定福村食用菌种植基地现种植食用菌60亩,有秀珍菇、毛木耳、羊肚菌等多个食用菌品种,其中羊肚菌现有4亩,亩产量400斤左右,预计总产值超20万元,食用菌种植与采摘带动村内30余人就业增收。下一步,定福村将统筹“广西民族特色村寨”“乡村振兴重点村”等资源优势,推动食用菌种植培育与生态农业、文化旅游业、乡村振兴研学教育融合发展,持续赋能群众和村集体经济增收、促进区域产业升级。(作者:高岭镇 吴丹丹)