有力推动食安工作两个责任真正落实落地

近日，副市长、市食安委常务副主任赵建仁深入巴州区、巴中经开区督导贯彻落实食品安全“两个责任”工作机制、市场监管领域安全防范和疫情防控等工作。
　　赵建仁随机抽查了世纪隆超市城市广场店、江北宾馆礼宴餐饮部、兴文小学等食品生产经营单位主体责任及各项防范措施落实情况，认真听取巴州区及市、区食安办推动落实食品安全属地责任和企业主体责任工作机制情况，就贯彻落实全国、全省、全市食品安全工作相关会议精神现场督导。他指出，各地各有关部门各生产经营单位要对标国省最新要求，有力有序有效联动推动“两个责任”真正落实落地。要认真落实属地责任，把地方属地管理责任和企业主体责任有机统一起来，建立全市ABCD四级食品生产经营主体台账和四层包保干部台账，逐一落实责任、任务、督查“三张清单”及食品安全责任与任务承诺书。各食品生产经营单位要刚性落实主体责任，坚决把食品安全总监、食品安全员及“日管控、周排查、月调度”等制度要求和防范措施落到实处。各地各有关部门和市场监管系统要盯死看牢重点领域和薄弱环节，坚决守住市场监管领域安全底线和疫情防线。（记者罗黎明）