去年四季度我市生猪出栏价格大幅上涨
据国家统计局大同调查队近日对我市117户大型畜禽养殖场户监测调查显示,2019年四季度生猪存栏29215头,同比增加43.4%,环比增长32.2%。生猪出栏平均价格为28.9元/公斤,与三季度相比增加7.4元/公斤,环比增长34.4%;与2018年四季度相比增加16.1元/公斤,同比增长125.7%。生猪出栏价格上涨明显。
生猪供给不足是猪价上涨的直接因素。受非洲猪瘟影响,生猪养殖产业亏损严重,规模养殖场生猪和能繁母猪的产能持续下降,致使生猪供给不足,加之年关将至,消费者需求量增加,直接导致生猪出栏价格上涨。
养殖户捂栏待涨是猪价上涨的助推因素。由于部分养殖户压栏惜售心理严重,导致生猪出栏率低,屠宰企业收猪困难,助推生猪出栏价格持续上涨。
饲养成本加大是猪价上涨的间接因素。据养殖户反映,现在一头15公斤仔猪价格在1500元左右,一头二元母猪在4000-5000元左右,没有更多资金大批购买仔猪,饲料成本持续上涨,资金周转困难,生猪存栏率低,间接影响生猪出栏价格上涨明显。
此外,虽然生猪养殖户补栏积极,存栏增加,但受生猪自然生长规律限制,从生长到上市约需半年左右时间,加之春节前,节日市场供应仍然偏紧,预计2020年后半年生猪出栏价格或有回调可能。