区食药监局三个突出开展节前食品安全专项抽检工作
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于2022年08月17日发表
为切实维护节日食品市场秩序,确保人民群众食品消费安全。近日,区食药监局开展了节前食品安全专项抽检工作,及时排查食品安全风险,消除隐患,保障国庆期间食品安全。
此次抽检做到了三个突出:突出重点场所,以节日消费集中的大中型商场、餐饮单位、超市、集贸市场、小食杂店为重点进行抽检;突出重点品种,以国庆节期间消费量较高的月饼、面包、粉条、馒头、油炸食品、土特产、香菇酱、矮子馅饼等为重点品种进行抽检;突出重点检测项目,以食品质量的主要指标及非法添加为重点进行检测,并对经营户购进食品索证索票及食品添加剂的公示情况等进行了现场检查。
截至目前,检查食品经营户102户次,共抽检45批次,已检出1批次不合格,现已组织专班密切跟进抽检不合格的有关情况,迅速处理不合格食品,并对相关经营户进行了引导教育,切实为国庆节前食品安全上把“安全保险锁”。
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