桥边镇让食品放心为中考护航
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于2022年08月07日发表
本网讯(通讯员 刘洋)6月20日,中考第一天,桥边食药所在区食药局的统一安排下,对我辖区第二十八中学食堂进行全程监督检查,为中考学子保驾护航。
检查中,食药工作人员食堂对进货登记、原材料清洗加工、餐前留样以及售卖全程监督,要求食堂严格按照菜单进行配餐,禁止加工凉菜、四季豆等高风险食品。在半天的紧张工作中,尽管食堂内部空气闷热,但厨师和工作人员均保持着工作服,带工作帽,戴口罩进行操作,“不能让孩子在这么重要的时刻为我们一时的方便去担风险”,厨师长如是说。
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