送来的鲫鱼都是活的
长江日报讯(记者李英波 通讯员黄敏)“送来的鲫鱼都是活的,回来一养有的还变‘活泼’了”,连日来,全市鲜鱼套餐直供社区活动,已让500多个小区居民吃到新鲜鱼。市农业农村局水产保供专班统计数据显示,2月24日活动开展以来,全市社区、单位及街道团购鲜鱼配送总量达16万斤。
市农业农村局水产保供专班负责人介绍,武汉鲜鱼直销社区活动开展以来,参加活动的34家水产企业,已陆续接单配送。
3月1日早上6点,汉南康丰源公司负责人肖大军就开始拉网捕鱼,今天他要给汉阳锦绣江山、汉口永清城等小区配送3000多斤鳜鱼,一份鳜鱼套餐订价100元4斤左右,受到市民欢迎。肖大军告诉长江日报记者,2月中旬时,塘里还“压”着7万斤鳜鱼。没有鱼贩子来收,白沙洲、四季美等大批发市场也没开,气温低时鱼不吃食还不要紧,到了3月份气温升高,如没有饵料鱼给鳜鱼吃,鳜鱼就很危险。
“通过朋友圈转发卖掉了一些鱼,但覆盖面还是小,订单也不多。”肖大军说,在得知全市要搞鲜鱼套餐直供社区活动后,他马上报了名,还给自己基地的鳜鱼起了个名字“大军鳜鱼”,目前已销出了近3万斤。
长江日报记者了解到,为了满足市民“吃鱼要吃最新鲜的”需求,各企业派出“最强阵容”,全力保障鱼到达市民手中的鲜活度。
“大军鳜鱼”为了保证活鱼运输,运输鳜鱼的车都是带水的,每天上午10点左右从汉南出发开始配送,鱼送到小区门口后,再现场分装,由社区工作人员发放到订购的居民手中,一尾尾欢蹦乱跳的大鳜鱼惹人喜爱。
东西湖金港养殖合作社建立了由9人、3台车组成的鲜鱼配送专班,每日配送量1500多斤。而武汉百瑞公司则每天派出两趟送鱼专车,早上一班清早捕鱼,中午送达社区;下午一班中午捕鱼,下午送达社区。该公司目前为百步亭、龙阳时代、武昌府等30多家小区配送草鱼、武昌鱼、鲫鱼、鲈鱼、有机胖头鱼等新鲜鱼,订单数量不断增长。
长江日报记者发现,鲜鱼套餐直供社区活动的开展,在满足市民非常时期吃鱼需求的同时,水产企业通过将鲜活、品质好的产品直送市民家中,与市民逐渐建立起信任感,开始有了自己的客户团购群和销售渠道。缓解了当下鲜鱼滞销问题,也为武汉传统水产企业对接新零售积累了资源。