新型职业农民魏晓明168元一只鸡背后的秘密（下）

　　4月9日的新闻中，记者报道了职业农民魏晓明用蚯蚓喂养土鸡的故事。今天，再来看看魏晓明农场里的土鸡蛋和普通鸡蛋有什么不同吧。
    口说无凭，为了探究普通鸡蛋和蚯蚓土鸡蛋的区别，记者特意选取了两个样品进行对比。将鸡蛋打开后，可以清晰地看到，普通鸡蛋的蛋黄比较浅、蛋清水分多，而土鸡蛋蛋黄饱满、颜色深，蛋清也较为浓稠，营养价值也是更为丰富，难怪这价钱比普通的要贵一倍多。
　　蚯蚓的产量高了，品质好了，土鸡的动物蛋白质来源也就不成问题了。不仅如此，魏晓明还将蚯蚓粪便制作成优质有机肥料，用于种植大棚蔬菜，将循环利用进行到底。
　　魏晓明告诉记者，蚯蚓粪是一种持效期非常长的有机肥料，对土壤的改良效果超过其他任何有机肥料的效果，尤其是对土壤里面的有机者的含量，以及有用元素的补充，效果是非常理想的。此外，蚯蚓粪里还含有大量的有益菌，有助于改善土壤微生态系统，适合作物生长。这样土壤培育出来的蔬菜，它的品质的营养价值和营养含量都比普通蔬菜要高很多。
　　伴随生态文明和节能减排观念深入人心，循环经济的优势和发展前景会更加凸显，其推广使用是大势所趋。
　　突破了单一种植、单一养殖局限性的魏晓明，研究摸索出了蔬菜种植、土鸡养殖、蚯蚓养殖的循环生产模式，赢得了利益和生态的双丰收。“在经济收入方面，包括有机蔬菜的一个亩产值3万元左右，另外养殖的这种鸡，鸡蛋是3元一枚，还有鸡是168元一只”，魏晓明高兴地说。除了经济收入以外，在整个生产链中，每一个环节产生的废物都会通过下一个环节进行转化以实现有效利用，最终实现了生态农业的发展。