沈阳老字号再亮金招牌

　　“老字号”吹响冲锋号角

　　“老字号”在百姓的眼里，就是质量与信誉的保证，每个“老字号”都有许多生动的故事，其创业、经营历程凝聚了一代又一代人的心血和智慧。然而，在时代变迁中，沈阳有“老字号”，有的发扬光大，有的勉强维持，有的则逐渐从市场经济的大舞台上退出。如果不对“老字号”加以保护，著名的商号品牌、独特的企业文化将失去光泽甚至消亡。

　　今年6月份，沈阳市全面启动首批“沈阳老字号”认定工作。经过申报、审核、评议、公示，本月初36家首批“老字号”正式出炉。

　　在36家首批“沈阳老字号”中，拥有54年历史的铁西百货是惟一的大型百货商场。奉行“诚信如铁，百姓如亲”的服务理念，这家沈阳西部的购物中心销售额连创新高。2005年、2006年销售额分别达到6.36亿元和7.87亿元。去年，销售额实现9.05亿元，为历史最高水平。

　　始建于1662年的“老字号”老龙口，目前其产品已形成四大系列200多个品种，产品不仅畅销省内外，还远销韩国、朝鲜、日本等国家。

　　“老字号”续写城市历史

　　沈阳市现有“老字号”企业大多始建于清末，涉及零售、餐饮、医药、食品加工、酿酒加工、人像摄影、洗染、洗浴等行业。就餐饮业来说，据史料记载，1936年沈阳市登记注册的餐馆、饭店就有600余家，并有“三春”、“六楼”、“七十二店”之说，足见当时沈阳餐饮业的繁荣。

　　但经过历史的演变，沈阳“老字号”阵营发生了巨大变化。据不完全统计，沈阳市现存50年以上历史的商业服务业“老字号”企业50余家。在这些“老字号”中，老边饺子、马烧卖、甘露饺子、宝发园名菜馆、萃华金店等20多家企业经济效益稳步上升，呈现良好的发展态势。 
 
　　有些“老字号”生存问题基本解决，但发展乏力。还有些“老字号”，由于体制、机制和动迁等原因，企业经营举步维艰，勉强维持生存。

　　随着“老字号”价值被重新发现，一批“老字号”又回到了百姓生活中，沈阳最负盛名的“三春”（鹿鸣春、明湖春、洞庭春）目前已全部恢复经营。停业多年的勺园、南轩等“老字号”企业也相继亮出招牌，恢复经营。

　　“老字号”迎来政策春天

　　首批“沈阳老字号”本月初正式公布时，沈阳老字号协会也宣布成立。该协会成立后的第一项工作，就是对一批尚无字号权属的“老字号”进行抢救性保护。经过初步调查，目前有50多个“老字号”尚无权属。老字号协会将采取行动，尽快使这些沉睡中的“老字号”复活、再生。

　　目前，第二批“沈阳老字号”已经开始申报。在继续做好“沈阳老字号”认定工作的同时，沈阳还将加强对“老字号”企业的重点帮扶。在招商引资和项目推介中，帮助企业通过合资合作、并购重组等多种形式，恢复经营，加快发展，做强做大。在商业街区规划改造中，优先考虑并吸纳“老字号”企业入驻经营，为“老字号”企业创造适宜的发展空间。

　　首批36家“沈阳老字号”名单

　　沈阳萃华金银珠宝股份有限公司

　　辽宁东祥金店珠宝有限公司

　　沈阳朝鲜族百货大楼有限责任公司

　　沈阳市大东副食品商场

　　沈阳市中和福茶庄

　　沈阳市大光明钟表眼镜有限公司

　　沈阳铁西百货大楼有限公司

　　沈阳市胡魁章笔庄

　　沈阳工艺美术商厦有限责任公司

　　沈阳鹿鸣春饭店有限公司

　　沈阳老边饺子馆

　　沈阳市沈河区马烧麦馆

　　沈阳市宝发园名菜馆

　　沈阳市甘露饺子馆

　　沈阳西塔大冷面餐饮有限公司

　　沈阳市三盛轩回民饺子馆

　　沈阳市铁西区二合永回民饭店

　　沈阳市明湖春酒店

　　沈阳市铁西区馨香包子铺

　　沈阳市李连贵熏肉大饼餐饮中心

　　沈阳市苏家屯区老友谊冷面店

　　沈阳市普云楼原味斋烤鸭店

　　沈阳广生堂药业有限责任公司

　　沈阳天益堂药房连锁有限公司

　　沈阳泰和堂医药有限公司

　　沈阳红药制药有限公司

　　东北制药总厂

　　东北制药集团公司沈阳第一制药厂

　　沈阳中街冰点城食品有限公司

　　沈阳稻香村商业有限公司

　　沈阳克拉古斯食品有限公司

　　沈阳天江老龙口酿造有限公司

　　华润雪花啤酒（辽宁）有限公司

　　沈阳八王寺实业有限公司

　　沈阳储运集团公司第一分公司

　　沈阳市光陆电影院