展示我市特色酒店风采佛山市代表队载誉而归

　　 7月22日至24日，2015年广东省旅游饭店服务行业职业技能竞赛在惠州市康帝国际酒店隆重举行，由佛山市南海枫丹白鹭酒店选派4名选手组成的佛山市代表队，经过英语水平、理论知识、操作技能的紧张激烈比拼，获得团体三等奖、优秀组织奖，个人赛项目一个二等奖，两个三等奖的好成绩。

　　2015年广东省旅游饭店服务行业职业技能竞赛由广东省旅游协会、广东酒店行业协会联合举办，是全面展示我省饭店行业风采,推动饭店服务业整体水平提升而举办的全省性赛事。竞赛工种包括中式客房铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制4个项目，设单项奖和团体奖。

　　市旅游局领导非常重视组织我市选手参加本次竞赛，以推动我市旅游饭店行业岗位练兵、技能比武和业务培训。在时间紧任务重的前提下，局分管领导亲自部署，积极发动，精心组织；南海区旅游局积极推荐一直以来十分重视员工服务技能培养的本地特色酒店——佛山市南海区枫丹白鹭酒店选派选手参赛，并配合做好选手的赛前培训工作。为了让选手们准确把握竞赛规定的技术要求，市、区两级旅游局专门邀请高级专业培训导师对选手们进行了专业的指导培训。市旅游局潘文升副局长、区文化体育局邵凯健副局长等主管领导多次亲临现场指导和动员，鼓励选手勤学苦练，珍惜参赛的机会，在竞赛中充分展示我市旅游饭店行业服务技能的高素质、高水平。

　　经过半个月的厉兵秣马培训，选手们在酒店的大力支持下，克服了工作和生活的困难，以最好的精神状态在全省大赛上与其他地区共21支参赛代表队同台紧张角逐，取得了较好的成绩：李国生获得西餐宴会摆台项目二等奖、李美容获得中式客房铺床项目三等奖、王剑威获得鸡尾酒调制项目三等奖。

市、区旅游局领导亲临培训现场指导培训工作

佛山市代表队参赛选手与省、市、区旅游部门相关人员合影