流动检测车试运行保障居民餐桌安全

——祖庙街道食品安全检测车进餐饮示范街开展工作　　　 

　　民以食为天，食以安为先，食品安全是重大民生工程，同时也是城市综合实力的体现。祖庙街道是禅城区乃至佛山市的中心城区，既没有种植基地又无养殖基地，是一个食品和食用农产品的全输入和流通消费区域，农贸市场售卖的食用农产品95%来自周边地区或者外省市。所以，区食品药品监督管理局祖庙分局以街道食品安全工作为己任,确保广大群众买的放心、吃的安心。 

　　为了更好的达到创建国家食品安全城市工作目标，更加有效的开展“快速筛查+防控”工作，街道购置了高达近百万配置的食品安全流动检测车，把检验检测工作提高到战略高度来对待。今年11月4日，食品安全流动检测车开始试运行工作，检测车在文华里美食城开展流动检测，为餐饮单位提供优质、快速、免费的食品（食用农产品）检测服务。食品安全流动检测车现场开展了农药残留、瘦肉精、甲醛、孔雀石绿、亚硝酸盐、二氧化硫、吊白块、黄曲霉素、三聚氰胺、增白剂、罂粟壳等三十多个检测项目。检测活动也得到了文华里美食城广大商家的支持，纷纷送样检测。目前，文华里餐饮示范街全部餐饮单位食品安全量化分级已达到B级标准，全部餐饮店均建立了“阳光厨房”，今年更是被评为“广东省餐饮服务食品安全示范街”。 

　　食品安全流动检测车的高频率检测，不仅增加了群众对政府的信任度，更是让消费者感受到食品安全就在身边。街道食品安全监管部门为消费者“舌尖上的安全”日夜保驾护航，大大提升了人民群众的幸福感。 

食品安全流动检测车在文华里美食城开展现场接样工作 

检测人员在食品安全流动检测车现场开展检测工作