潮南区食品药品监管局开展餐饮业夜间突击执法行动

                         　　为迎接创建“国家卫生城市”的检查，结合辖区餐饮服务环节食品安全的工作实际，潮南区食品药品监管局采取夜间突击检查的方法，实行错时工作制，确保不留监管盲点。
　　7月27日晚，执法人员重点检查324国道潮南路段、恩波路、金苑酒店周边等十多条主要路段，共检查夜间餐饮大排挡40多家，检查过程中，执法人员向各餐饮大排挡发放《致全区餐饮服务业主的一封信》，督促各餐饮单位需取得《餐饮服务许可证》、从业人员必须持有健康合格证、索票索证、保持店内环境整洁卫生等。
　　从检查情况看，仍有部分企业存在未经许可从事餐饮经营活动，清洗消毒措施不到位，经营场所卫生差等问题。下一步潮南区食品药品监管局将加大监管力度，有针对性的采取措施，进一步规范潮南区餐饮单位的经营行为，构建和谐的潮南、建设幸福的潮南。（时耀坚）

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